(1)玉米富含*、*、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素,不飽和脂肪酸及粗纖維等多種營養(yǎng)成分。 如*食用,可以調(diào)節(jié)人體新陳代謝,增強肌體抵抗力。 玉米多年來被上稱為綠色食品。 美國的玉米食品占全國食品的10%, 而我國僅占1%, 為了更好利用這一綠色食品, 我科研所研制成功了新型純玉米面條機, 生產(chǎn)出的面條降脂降糖,色正味純, 細滑爽口,久食不厭。 未解決玉米銷售難開辟了新途徑。 同時又順應(yīng)了人們對飲食營養(yǎng)的日益苛求, 豐富了餐桌文化, 味高血壓、高血脂、高*癥、肥胖癥等患者帶來了福音,堪稱祛病健康、營養(yǎng)豐富,口味*的綠色食品。
(2)玉米面條是采用無污染的優(yōu)質(zhì)玉米為原料精制加工而成, 面條系熟制品, 低糖低熱量,無任何添加劑和色素。 可加工成肉絲面、排骨面、雞蛋面、牛肉面、炸醬面等適合眾人口味的美食。 玉米面條色澤金黃、味道鮮美、筋道滑爽,方便快捷老少皆宜。
<玉米五谷雜糧面條機的性能特點>
1. 五谷雜糧面條采用現(xiàn)代生物性供一個*的技術(shù)配方, 將玉米、高粱、小麥、小米、大米、大米粉進行生物變性后,一次成型非油炸即食方便面條,這種面條生產(chǎn)工藝*, 但操作簡單, 他色澤自然,富有韌性和彈性, 煮時不易斷條混湯, 只需在溫水或開水中浸泡1分鐘即可食用, 而且放置2小時不混湯, 不變糊, 品質(zhì)遠遠優(yōu)于方便面。
2. 此外, 如果使用不同的原料和配方, 利用玉米五谷雜糧營養(yǎng)面條機可以生產(chǎn):
A純玉米“金絲面”, 棕褐色的純高粱“烏龍面”,純小米“御膳面”,潔白的純小麥“龍須面”和純大米的“水晶面”等。
B: 綠豆面條、 蕎麥面條、 冷面、 朝鮮面系列
C: 各種菠菜面、番茄面、南瓜面、魚肉面條、香菇面條、海帶面條系列。
D: 意大空心面條、粉條、粉絲產(chǎn)品。
E: 玉米面條、 油炸之后拌以麻辣粉、白糖等制作; “香酥多味玉米條” 做小包裝
F: 用大米、 小米做成年糕、然后切片, 油炸制品 "香酥年糕片、江米條“ 等產(chǎn)品
G: 用玉米、大米生產(chǎn)出寬面條, 晾干后切成小片,油炸后成各種鍋片,可以制“黃金玉米鍋片、白玉鍋巴”等產(chǎn)品。
<機械情況>
YM-1 半封閉機型 (配2種刀片模具)
YM-2 3200元 全封閉機型 (配3種刀片模具)
YM-3 4600元 自動下料水循環(huán)加強型機 (配4種刀片模具)
YM-4 5400元 無極調(diào)速螺旋送料、水循環(huán)加強型機 ( 配5種刀片模具)
YM-5 大型雙螺旋機型,適合辦廠需要,功能多,需配10-13kw電機
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