巴氏滅菌流水線
主要特點(diǎn)
高效殺菌:通過(guò)精確控制加熱溫度與時(shí)間,結(jié)合高效的熱傳遞系統(tǒng),確保了產(chǎn)品從表面到中心都能均勻受熱,從而實(shí)現(xiàn)了殺菌。這種處理方式特別適用于玻璃瓶、馬口鐵罐等包裝材料的罐裝食品,因其良好的熱傳導(dǎo)性使得巴氏殺菌效果更為顯著。
智能化控制:設(shè)備能夠根據(jù)不同的產(chǎn)品特性和殺菌需求,自動(dòng)調(diào)節(jié)加熱溫度、時(shí)間等參數(shù),實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控制。這確保了每一批產(chǎn)品都能達(dá)到統(tǒng)一的殺菌標(biāo)準(zhǔn)。
低噪音平穩(wěn)運(yùn)行:采用的機(jī)械設(shè)計(jì)與減震技術(shù),減少了因機(jī)械振動(dòng)導(dǎo)致的包裝破損或產(chǎn)品污染的風(fēng)險(xiǎn)。
耐用易保養(yǎng):不銹鋼滾杠式輸送帶以其高強(qiáng)度、伸縮性小、不易變形的特點(diǎn),在承受高溫、高濕等惡劣工況下依然能保持穩(wěn)定的運(yùn)行狀態(tài)。同時(shí),不銹鋼材質(zhì)具有良好的耐腐蝕性和易清潔性,使得輸送帶的保養(yǎng)與維護(hù)工作變得簡(jiǎn)單快捷。
節(jié)能環(huán)保:巴氏殺菌線在降低能耗的同時(shí),提高了生產(chǎn)效率,符合現(xiàn)代工業(yè)對(duì)環(huán)保和節(jié)能的要求。
巴氏殺菌線廣泛應(yīng)用于各種食品和飲料的生產(chǎn)過(guò)程中,包括但不限于乳制品(如牛奶、酸奶)、果汁、飲料、醬菜、果醬、野菜、水煮菜等腌制或加工食品,肉制品(如火腿腸、香腸等低溫肉食制品)、果品、蔬菜汁飲料、豆制品等真空軟包裝食品。
巴氏滅菌流水線的工作流程通常包括以下幾個(gè)步驟:
加熱模塊:通過(guò)熱水浴、蒸汽或直接加熱方式將產(chǎn)品加熱至設(shè)定的殺菌溫度。
保溫模塊:維持產(chǎn)品在殺菌溫度下一段時(shí)間,以確保病原體得到充分滅活。
冷卻系統(tǒng):快速冷卻產(chǎn)品以防止過(guò)度烹煮并延長(zhǎng)保質(zhì)期。
輸送系統(tǒng):產(chǎn)品在殺菌過(guò)程中通過(guò)連續(xù)的輸送帶或管道流動(dòng),確保均勻受熱。