天津煎餅果子里面脆餅油炸機(jī)器
————諸城市尚品機(jī)械科技有限公司
1、 設(shè)備尺寸:外形尺寸根據(jù)客戶的產(chǎn)量及工藝而定制
2、油炸機(jī)結(jié)構(gòu):采用全油過(guò)濾式,網(wǎng)帶寬度根據(jù)客戶的產(chǎn)量而定制
3、加熱方式及功率:電加熱,加熱管功率根據(jù)設(shè)備大小而定制
4、產(chǎn)量:每小時(shí)100--200kg
5、炸制時(shí)間:15秒--120秒可調(diào),變頻調(diào)速
6、炸制溫度:環(huán)境溫度-230度(可根據(jù)需要設(shè)定),可根據(jù)炸制不同產(chǎn)品的需要設(shè)置溫度
7、網(wǎng)帶:采用刮板式不銹鋼螺旋網(wǎng)帶(加一型壓料網(wǎng)帶,防止產(chǎn)品漂浮,使產(chǎn)品炸制更*,避免了部分產(chǎn)品局部炸不到的問(wèn)題,雙層網(wǎng)帶中間的油炸區(qū)域高度可調(diào))
8、煙罩和網(wǎng)帶支架:可提升出鍋外,以便清洗,煙罩配1個(gè)出煙口。
9、過(guò)濾系統(tǒng):連續(xù)油炸機(jī)配備粗過(guò)濾一套(采用雙層網(wǎng)設(shè)計(jì),薄脆油炸機(jī),避免了過(guò)濾筐提倒渣時(shí)殘?jiān)鼤?huì)通過(guò)管道再次流進(jìn)油炸區(qū)域)
11、電器:采用德力西電器
12、全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0—300度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
13、采用通用的全油工藝設(shè)計(jì),和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期,沒(méi)有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%,半年就可收回設(shè)備投資。
天津煎餅果子里面脆餅油炸機(jī)器:
1.油炸機(jī)結(jié)構(gòu):采用全油過(guò)濾式+底部刮渣
2.加熱方式:電加熱,功率:72kw,分三檔控制
3.炸制產(chǎn)品:麻葉
4.炸制時(shí)間:50S—250S可調(diào),變頻調(diào)速。
5.炸制溫度:常溫—230度(可根據(jù)需要設(shè)定)三段獨(dú)立控溫,可根據(jù)需要設(shè)置各段溫度,溫度達(dá)到設(shè)定溫度后關(guān)閉一段控溫,減少能耗,降低用電成本。
6.材料:連續(xù)油炸機(jī)內(nèi)膽、采用304*3mm不銹鋼制作加工,外殼304*1.2mm拉絲不銹鋼制作加工,網(wǎng)帶支架:采用304*4mm不銹鋼制作
7.網(wǎng)帶:采用雙層網(wǎng)帶,防止物料漂浮,下層網(wǎng)帶使用特氟龍網(wǎng)帶。網(wǎng)帶寬度500mm
8.煙罩和網(wǎng)帶支架:可提升出鍋外,以便清洗。煙罩配1-2個(gè)出煙口
9.過(guò)濾系統(tǒng):連續(xù)油炸機(jī)配備粗過(guò)濾一套
10.電器:采用德力西電器
型號(hào)參數(shù):
型號(hào) | 功率 | 外形尺寸 |
ZYD-1000 | 18 | 1080*650*950mm |
油槽尺寸 | 容油量 | 設(shè)備重量 |
1000*450*300mm | 110kg | 180kg |