麻花油炸機(jī)爽口魚豆腐電加熱全自動翻料油炸機(jī)
紅凱機(jī)械公司簡介:諸城市紅凱機(jī)械有限公司位于被譽(yù)為“中國龍城舜帝故里”的山東諸城市,東距青島港100余公里,南距日照70余公里,北靠風(fēng)箏之都濰坊。鐵路、高速公路四通八達(dá),地理位置*,環(huán)境優(yōu)美,氣溫宜人,具有良好的投資環(huán)境和濃郁的經(jīng)商氛圍。
公司主要生產(chǎn):真空包裝機(jī)、蔬菜清洗設(shè)備、巴氏殺菌設(shè)備、風(fēng)干機(jī)、松香鍋、油炸機(jī)、核桃仁去皮清洗機(jī)、滾揉斬拌機(jī)等食品機(jī)械及食品行業(yè)相關(guān)配套的系列不銹鋼制品。經(jīng)過多年的探索追求,公司在食品機(jī)械行業(yè)取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。目前已形成集科研開發(fā)、生產(chǎn)銷售于一體的具有綜合實(shí)力的企業(yè)。經(jīng)我公司研制開發(fā)并投放市場的產(chǎn)品已達(dá)到國內(nèi)水平,在國內(nèi)已*替代同類進(jìn)口產(chǎn)品。
追求化是我們在提高產(chǎn)品品質(zhì)方面的目的,如今的世界,*的技術(shù)和產(chǎn)品層出不窮,我們的眼光僅靠世界前沿,及時(shí)引進(jìn)*的技術(shù)和部件,提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。順應(yīng)市場需求。我們的自動殺菌設(shè)備憑著*的控制技術(shù),可靠的部件,贏得了方便食品生產(chǎn)商的信賴。
“團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、開拓創(chuàng)新、誠信*、用心服務(wù)“紅凱以*的技術(shù),優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與您共創(chuàng)共贏!
麻花油炸機(jī)爽口魚豆腐電加熱全自動翻料油炸機(jī)
油炸機(jī)產(chǎn)品簡介:整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,工藝*、堅(jiān)固耐用。底部采用三角形沉渣機(jī)構(gòu)和漏斗式排渣,獨(dú)立分體式配電控制箱。采用了上的油水混合油炸工藝,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面起清潔油的作用,油炸過程中的殘?jiān)鲁林了?,可及時(shí)清除,不會因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于油溫水溫自動控制,有效緩解了炸油的氧化程度,即油不易糊。下層水分不斷產(chǎn)生水蒸汽給高溫炸油補(bǔ)充水分,使炸油不易蒸發(fā)。*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,無油煙,保證操作人員的身體健康。所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。廣泛用于賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、*、院校、企業(yè)食堂、油炸食品企業(yè)及連鎖店等企業(yè)使用,適合炸制肉串、魚類、雞腿、豆腐、蔬菜、蝦片、薯?xiàng)l等。
電加熱油水混合油炸機(jī)和傳統(tǒng)油炸鍋比較: 傳統(tǒng)油炸機(jī)、一般鍋 油水混合油炸機(jī) 耗能情況 1、外部加熱,熱量吸收率為50%—60%,熱量利用率低。 2、加熱不均勻,油溫不穩(wěn)定,不能有效控制 3、需要輔助設(shè)備 1、直接加熱,熱量利用率高 2、加熱均勻,油溫恒定 3、無需其他輔助設(shè)備 耗油情況 1、炸油容易酸化、碳化,炸油很快變黑。大約2-3天換油。 2、炸油蒸發(fā)大。 3、殘?jiān)鼡瞥鰰r(shí)帶走大量炸油。 1、炸油不酸化、不碳化,炸油不變黑。無需更換炸油。可節(jié)油達(dá)到50%以上。2、油水混合技術(shù)使炸油不易蒸發(fā)。 3、油水混合技術(shù)使殘?jiān)詣映寥胨?,炸油與殘?jiān)詣臃蛛x。 炸制質(zhì)量 外觀顏色與口感不統(tǒng)一且內(nèi)含致癌物質(zhì)。 外觀顏色鮮艷,口感好且不含致癌物質(zhì)。 環(huán)保情況 油煙大,煙霧濃度平均值為6.16mg/m3,燃煤污染環(huán)境。 油煙小,煙霧濃度平均值為1.96mg/m3,可達(dá)到環(huán)保要求。 人工情況 需要4-5人操作,人工費(fèi)用高。 僅需1-2人操作。
型號 | 功率(kw) | 外形尺寸(mm) | 油槽尺寸(mm) | 容油量(L) |
HK-500型 | 6/9 | 580*640*950 | 500*440*280 | 55 |
HK-650型 | 12 | 730*640*950 | 650*440*280 | 100 |
HK-1000型 | 18 | 1080*650*950 | 1000*450*300 | 160 |
HK-1500型 | 30 | 1580*650*950 | 1500*450*300 | 243 |
HK-2000型 | 42 | 2080*600*950 | 2000*500*300 | 360
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