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四分之一圓形冰臺2022/08/04

超市海鮮冰臺四分之一圓形，可以自由組合，長方形，拐角自由拼組，尺寸可以按照用戶需求定做。使用不銹鋼材質，柜體顏色也可以選擇，有藍色，白色，灰色，黑色，橘色，綠色等等。冰臺臺面內深大約7~8公分深，鋪冰正好合適，帶有下水口可以接軟管或者安裝閥門。冰鮮臺有常溫的也有制冷冰鮮臺冰鮮臺是超市展示海鮮產品的展示臺，由于冰鮮可以使海鮮有更好的展示效果，所以超市都是用冰鮮臺上面鋪冰放海鮮來展示，這樣給商家?guī)砜捎^的展示效果和收益。冰鮮臺就這樣被廣泛使用，現在飯店，酒店，餐館都是用帶制冷的冰鮮臺用來放菜品展示。

冰鮮臺是否需要自帶下水口2022/03/28

不銹鋼簡易生鮮冰臺F6款，F9款庫存飽和，簡易常溫冰鮮臺都帶有下水口，臺面上的冰融化后順著下水口流出，F6款超市冰鮮臺，304不銹鋼材質，帶下水口閥門，柜體顏色為灰色，如下圖片中的常溫冰臺發(fā)往浙江義烏，包裝為木架包裝。雙溫冰鮮臺的選購技巧1.材質。冰鮮臺材質的好壞直接影響到質量。2.五金配件。五金配件的質量好壞也是影響櫥柜質量的一個重要指標應該選擇質量好的*。3.做工。相信很多人都認為做工是衡量一個產品好壞的很重要的一個標準。要看臺面的封邊和柜體的密封條等是否經機器模壓處理，密封條封閉是還完好。

超市不銹鋼冰鮮臺上海產品如何陳列2022/03/28

冰鮮臺上的水產品陳列1.在冰臺上撒一層碎冰，不用打實。2.開始陳列商品之前，需先將冰臺分為若干區(qū)域，并劃線做標識，哪些商品放在哪個位置，做什么造形等都要事先想好。冰鮮臺樣式圖片：3.從冷藏庫取出冰鮮水產品進行陳列，并在陳列過程中挑撿出不合格商品。陳列時要盡量讓魚類保持在水中游的姿態(tài)，如帶魚應以波浪狀陳列為宜，突出其動感。所以應避免將魚非常整齊地并排平放，更不能堆疊，主要能體現出三五成群游動嬉戲的感覺。因此，可用冰臺上的碎冰來輔助造型，在冰臺上用工具鑿一淺槽，將魚肚朝下放進去，然后用碎冰從兩側倚住

超市水產品如何陳列展示效果會好一些2022/03/17

水產品陳列1.在冰臺上撒一層碎冰，不用打實。2.開始陳列商品之前，需先將冰臺分為若干區(qū)域，并劃線做標識，哪些商品放在哪個位置，做什么造形等都要事先想好。3.從冷藏庫取出冰鮮水產品進行陳列，并在陳列過程中挑撿出不合格商品。陳列時要盡量讓魚類保持在水中游的姿態(tài)，如帶魚應以波浪狀陳列為宜，突出其動感。所以應避免將魚非常整齊地并排平放，更不能堆疊，還能體現出三五成群游動嬉戲的感覺。因此，可用冰臺上的碎冰來輔助造型，在冰臺上用工具鑿一淺槽，將魚肚朝下放進去，然后用碎冰從兩側倚住魚體。4.將魚陳列好后，要在

超市的熟食展示柜壓縮機正常工作但不制冷2022/03/10

超市的熟食展示柜壓縮機正常工作但不制冷1.檢查溫控器是不是不通如觸點氧化感溫頭漏氣或者放到0了還有就是現在氣溫太低不能工作2.冷藏冷凍兩用的冰柜檢查冷藏冷凍轉換開關是不是壞了引起不通電3.檢查壓縮機啟動器是不是損壞了4.檢查壓縮機是不是損壞。瑞杰廚具推薦您熟食柜冷凍干燥機的原理冷凍干燥機的原理是基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，三種狀態(tài)既可以相互轉換又可以共存。當水在三相點（溫度為0.01℃，水蒸氣壓為610.5Pa）時，水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下，利用升華原理，使

熟食保鮮柜溫度降不來怎么辦2022/03/09

熟食保鮮柜溫度降不來怎么辦1、蒸發(fā)器傳熱管上面的冷凍油過多，影響使用。建議清理。2、冷器蒸發(fā)器傳熱效率低，外部有過多的灰塵或是霜影響的，清理一下就可以了。3、也有可能是間距太小了，不利于散熱，可以跟墻適度的留點距離。熟食柜出風口溫度正常，但是房間的溫度為什么降不下來的原因可能是：我認為房間的制冷或制熱效果不好，可能是風機盤管加回風箱效果會比不加回風箱的要好。有可能是房間的冷熱負荷設計小了。風機盤管的回風處軟連接是否有吸癟的現象。如果你的風幕柜的溫度顯示器沒有問題的話，那就有可能是以下這幾種情況了

不銹鋼冰臺和簡易冰臺2022/03/07

關于京山304不銹鋼冰臺報價的問題，誰的報價更準確，我們先來了解冰鮮臺：什么是超市冰鮮臺，我們逛超市的人都見過，在賣生鮮肉和海鮮產品的柜臺有鋪冰上面放海鮮的的不銹鋼臺子就叫超市冰鮮臺，還有就是飯店冰臺，是餐飲店或者酒店共客人選供菜品的保鮮展示臺就叫飯店冰臺，我們這里比較出名的冰鮮臺廠家有瑞杰廚具，全名淄博瑞杰廚具設備有限公司，是專業(yè)的制冷冰鮮臺，不銹鋼生鮮冰臺生產，樣式多，產品質量好，瑞杰廚具不一味地追求利潤，更注重市場需求。冰鮮臺細化分類，價格也有不同的層次滿足各種客戶需求。我們咨詢了價廚具銷

冰臺為什么結冰2022/03/07

冰臺為什么結冰1.排水管口結冰,使化霜水流不出去,而積流在冰箱內。2.冷飲水或其它飲料容器翻倒流在冰箱內,或飲料瓶的蓋子未旋緊,橫在食品架上,造成飲料流出。3.平時冰箱門關不嚴,或密封膠條損壞,使外界熱空氣不斷地流入而凝結成水。4.冰箱內存放的沒溫食品太多,如熱飲料、熱豆腐、綠豆湯等,使冰箱內瞬時形成很大的霧氣和水珠,隨著溫度的下降,凝結成水。冰箱冷藏室結冰的原因：結冰的原因大多數是由于不規(guī)范的使用冰箱，使得蒸發(fā)器邊上有水導致結冰。1、平時可能將熱的食物直接放入冰箱，水蒸氣會使內壁出現結冰。2、

商用保鮮柜的優(yōu)點有哪些？2022/01/13

商用保鮮柜適用于型賣場、超市、便利店、酒店、賓館的乳制品、日配品、果蔬、飲品、水果、蔬菜的保鮮展示及銷售。分類按照外觀設計般為：單門、雙門及多門展示柜等。飲料展示柜般為立式，容量相對較小，常用來存放飲料、酸奶、雪糕等食品，選用雙層的鋼化玻璃，有用防止涼氣丟失，展現物品作用佳。商用保鮮柜具有以下優(yōu)點：1、有效容積更大商用超市保鮮柜產品標識技術參數均按標準要求，經多年來國家質量技術監(jiān)督部門抽樣檢測，全部合格。2、保證溫度超市保鮮柜溫度恒定，制冷速度快。超市保鮮柜的工作溫度區(qū)據有利于食品儲存或保鮮的合

超市鮮肉柜的正確使用注意事項2022/01/13

超市鮮肉柜采用食品級不銹鋼材質，耐腐蝕，易清潔。*風道設計，最大限度鎖住冷氣，柜體內溫度穩(wěn)定且均勻，不風干食品。采用智能溫控器，精確數字溫度顯示，自動開機、停機,適用與餐飲店、購物商場、牛雜店、攤點、便利店加盟、各國際大酒店、酒店、酒店、中西餐廳、購物商場、士多店、校園內飯?zhí)谩⒕瓢?、休閑會所、啤酒屋、農產品批發(fā)市場等。以下小編給大家介紹超市鮮肉柜的正確注意事項：1、應經常保持冷藏室冷凝水排出口的通暢。2、鮮肉柜在搬運、放置過程中傾斜角不要超過45度。3、適當調整底角螺釘或襯墊，使超市冷柜保持水平

熟食保鮮柜展示柜的特點是什么？2021/12/03

熟食保鮮柜展示柜又稱為：熟食保鮮柜熟食展示柜、熟食的展示柜。適用于各類飯店、快餐店、食品店熟食、涼菜及各類食品的冷藏和展示1.3米臥式點菜柜冷藏柜前透明直鴨脖柜展示柜保鮮熟食保鮮展示柜的特點如下：1、大型弧面玻璃，使顧客更清晰地看清商品。2、寬暢的陳列面積，可更多地陳列商品。3、風冷熟食柜高質量的風道設計，使得柜內溫度更加均勻，食品干耗底。4、溫度采用電腦控制，控制精度高，并帶有高亮度數字顯示器。5、制冷系統(tǒng)具有高、低壓保護功能，保證壓縮機的正常運轉。6、電路設計具有斷電延時功能，確保制冷壓縮機

熟食柜使用的注意事項2021/10/15

使用熟食保鮮柜的時候必須注意以下幾點：1.肉干，臘肉這類的食品，是可以在常溫下保存的，倘若經過拆開之后卻沒有吃完的，那么致途冷柜也建議放入保鮮柜里面進行存放。2.涼拌素菜類對食品安全的各項衛(wèi)生指標要求是最高的，因此好的辦法是現拌現吃，這樣可以很好地避免細菌的污染。3.經過冷凍之后的生熟食品之間是需要分開存儲，這樣可以很好地避免他們相互交叉感染。4.鹵制品例如半肉、肉醬，鹵肉，豬蹄等這些鹵制品一定要進行冷藏，而且冷藏的溫度需要調節(jié)到4攝氏度以下，這樣可以起到比較好的保鮮效果，但這類鹵制品在冷凍之后

熟食柜和制冷冰臺使用常識2021/09/26

熟食柜和制冷冰臺里生的和熟的凍在一起是不可以的...瑞杰廚具提醒您生熟食物須“分離”。生食大多都是未經衛(wèi)生處理的食品，普遍都會帶有很多寄生細菌，很容易污染熟食品，所以應分開存放冷凍。因為一般生的食物要放在熟食的下方，上下要采用隔離，熟食就不會被生食的汁水所污染。此外，熱的食物應該冷卻后再放入冰箱，否則會導致冰械柜的溫度上升，令其它食物處于危險溫度之中，造成食品安全隱患。生熟混放會使細菌相互感染，也不利于健康。如果確需放一起最好用各自生熟保鮮袋或容器密封存放，避免相互串味和細菌感染。瑞杰廚具超市面

熟食展示柜制冷溫度調多少合適2021/09/26

熟食展示柜在使用的過程中，它的工作時間及耗電量會受外部環(huán)境的影響，尤其是溫度變化比較大的夏天和冬天，這需要我們按不同的季節(jié)合理選擇不同的溫度調節(jié)檔位使用，從而使我們的冷柜更加節(jié)能，壽命更長。下面格美冷柜和大家一起來分析冷柜溫度的季節(jié)性調節(jié)：夏季，由于環(huán)境溫度較高，人們習慣性的認為食物更容易腐爛變質，而冷柜的內部溫度應調得低一點，這里是一個誤區(qū)。從食物短期保鮮和省電角度來看，熟食展示柜內的溫度不宜過低。如果我們將冷柜內部溫度調得很低，則熟食展示柜內外的溫差增大，這不但不利于冷柜的正常使用，而且沒提

瑞杰風冷式鮮肉柜有哪些優(yōu)缺點2021/09/20

勻達到精確控溫的效果，而且食物之間也不會凍結在一起，大大減少了互相串味的現象。它的不足之處在于風冷技術成本較大，耗電量較高;食物易風干脫水，適合潮濕地區(qū)使用。耗電量高于直冷式，相同體積下，有效容積小。風冷型冷凍速度快、無霜（自動除霜）、食品保鮮、溫度均勻性好；但是耗電量大、噪音高、價格高。瑞-杰直冷鮮肉柜優(yōu)點直冷鮮肉柜尺寸：2x1.05x0.85米1.價格比較實惠；2.耗電量低；3.噪音低。瑞杰直冷鮮肉柜的缺點1.制冷相對來說比較慢，而且不是很均勻；2.柜內易于積水，因為直冷式從熟食柜底部散冷出

風冷保鮮展示柜為什么會頻繁啟停2021/08/20

風冷式電腦控制保鮮展示柜在使用的時候回開機關機的時候軟件方面會有什么原因，瑞杰廚具的制冷工程師給大家從溫控器電腦遠程控制軟件方面給大家說明原因。軟件原因1、定時軟件或計劃任務軟件起作用如果你在“計劃任務欄”里設置了重新啟動或加載某些工作程序時，當定時時刻到來時，計算機也會再次啟動。解決方法：對于這種情況，我們可以打開“啟動”項，檢查里面有沒有自己不熟悉的執(zhí)行文件或其他定時工作程序，將其屏蔽后再開機檢查。當然，我們也可以在“運行”里面直接輸入“Msconfig”命令選擇啟動項。2、微電腦控制的溫控

蘭州熟食展示柜風冷式好還是直冷式好2021/08/03

說起蘭州超市使用的熟食保鮮柜我們先來了解一下蘭州這座西部地區(qū)著名的城市，蘭州，簡稱“蘭”或“皋”，古稱金城，是甘肅省省會及政治、文化、經濟和科教中心、西部地區(qū)重要的中心城市，國務院批復確定的甘肅省省會、西北地區(qū)重要的工業(yè)基地和綜合交通樞紐、西部地區(qū)重要的中心城市之一、絲綢之路經濟帶的重要節(jié)點城市。截至2020年7月，全市下轄5個區(qū)、3個縣、3個開發(fā)區(qū)，總面積1.31萬平方公里。根據第七次人口普查數據，截至2020年11月1日零時，蘭州市常住人口為4359446人。蘭州熟食保鮮柜圖片：熟食展示柜風

風冷熟食柜送風管設計要點2021/06/02

風冷熟食柜送風管設計要點1、送風口設置在風冷熟食柜實際需要降溫的地方，風口設計風量即是以其要降溫地方所需的送風量，風口規(guī)格可根據風量與出風口風速來確定，送風口材質可采用塑料或鋁合金等制品，出風口型式可根據實際情況采用多種形式。2、所設計的管道應盡量取直，避免不必要的拐彎和分支管，以減少管道局部阻力。3、送風管道與風冷熟食柜主機出風口連接處應密封好；室外管道過長宜設計保溫，室內管道一般不須保溫。4、若在設計中存在支風管，則須在分支管上裝設閥門或分風擋板以調節(jié)風量，使支管風量達到設計值。5、較長管道

超市不銹鋼生鮮冰臺制作冰墻2021/01/26

超市使用的不銹鋼冰鮮臺和超市簡易冰臺鋪冰展示海鮮產品的冰鮮臺上的冰墻如何制作呢，帶著這個問題我們咨詢了淄博瑞杰廚具設備有限公司冰鮮臺銷售人員，工作人員解釋如下：打冰是為了防止冰臺內的溫度流失，而且保證冰臺的整體美觀效果。制作冰墻要用的冰墻制作工具（如圖2所示），如果沒有，也可用較長的直木板代替冰墻模具。1.瑞杰廚具提示清理掉冰臺上原有的已被污染的碎冰。2.將原來的已經破損的冰墻打碎，把打碎的碎冰移至冰臺中部。3.把冰模放在冰臺邊沿，向冰模內注冰，邊注冰邊打實。冰模注滿冰以后，瑞杰廚具冰鮮臺產品使

風冷式鮮肉柜的性能特點是什么？2021/01/04

這款風冷式肉柜主要就是用在超市、鮮肉店、菜市場等場所，用于保鮮展示新鮮肉，現在鮮肉柜的良好的保鮮效果、展示效果和外觀的大氣都是可以吸引顧客的?？梢愿鶕蛻舳ㄗ黾矗汉谏?、白色、紅色、黃色、橘黃色、咖啡色、果綠色、墨綠色，鮮肉柜尺寸：2000x1050x830mm，2500x1050x830mm。風冷式鮮肉柜的性能特點：1、鮮肉柜采用開放式的展示效果，衛(wèi)生，方便顧客挑選商品、還有良好的展示效果，可以讓顧客更好的選購商品，增加顧客的購買意向。2、選用進口壓縮機，制冷效果更好，有直冷和風冷兩種制冷方式，