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Foodjx導(dǎo)讀:蒸汽式殺菌鍋的使用注意事項:
1、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
3、蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。
4、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6、每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;蒸煮鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30-40#機(jī)械油。
蒸汽式殺菌鍋鍋爐產(chǎn)生一定的壓力的蒸氣為熱源,具有升溫速度快,熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點。內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
公司主營產(chǎn)品有:攪拌式夾層鍋,噴淋式殺菌鍋,蒸汽式殺菌鍋,方形蒸煮鍋,圓形蒸煮鍋等。
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