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多部門(mén)發(fā)布《通知》冷庫(kù)、烘干機(jī)助力農(nóng)業(yè)發(fā)展

2019-03-05 15:19:02 來(lái)源：中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：15401

　　【中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 政策法規(guī)】日前，相關(guān)部門(mén)發(fā)布了《關(guān)于實(shí)施綠色循環(huán)特色農(nóng)業(yè)促進(jìn)項(xiàng)目的通知》，為推動(dòng)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)，深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，助力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供法規(guī)政策支持。

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，實(shí)施綠色循環(huán)特色農(nóng)業(yè)促進(jìn)項(xiàng)目具有重要意義，其一是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的迫切需要；其二是推動(dòng)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)的有效途徑；其三，促進(jìn)農(nóng)民增收致富的重要抓手。積極推進(jìn)綠色循環(huán)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展是實(shí)施質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)戰(zhàn)略的有效切入點(diǎn)，對(duì)深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、提高我國(guó)農(nóng)業(yè)綜合效益和競(jìng)爭(zhēng)力具有非常重要的意義。

　　根據(jù)通知了解到，綠色循環(huán)特色農(nóng)業(yè)促進(jìn)項(xiàng)目主要支持以下內(nèi)容，其中包括建設(shè)一批田頭市場(chǎng)，以及水電配套等基礎(chǔ)設(shè)施以及倉(cāng)儲(chǔ)、冷庫(kù)等冷鏈物流設(shè)施，同時(shí)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品清理、保鮮、烘干、分級(jí)、包裝、副產(chǎn)物循環(huán)利用等初加工處理，支持有實(shí)力的企業(yè)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工。從而更好地從整體上提高我國(guó)農(nóng)業(yè)供給體系的品質(zhì)和效率，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民產(chǎn)得好、消費(fèi)者吃得好，滿足人民群眾消費(fèi)結(jié)構(gòu)加快升級(jí)的需要。

　　目前，為了推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展，加快構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐體系，不少地方強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)施建設(shè)。比如配備預(yù)冷、清洗、分級(jí)、包裝、烘干等商品化處理設(shè)施，以大限度地減少農(nóng)產(chǎn)品損失，提高收益。與此同時(shí)，開(kāi)展冷鏈物流設(shè)施建設(shè)。開(kāi)展適合需要規(guī)模的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)，配備節(jié)能、環(huán)保的長(zhǎng)短途冷鏈運(yùn)輸車輛，有力地保證農(nóng)產(chǎn)品流通品質(zhì)安全。

　　冷鏈物流是農(nóng)產(chǎn)品上行的“先一公里”，如何解決農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中“提高流通效率、減少流通損耗、降低流通成本”的問(wèn)題，關(guān)鍵還要打通后一公里。

　　有的地方企業(yè)探索在產(chǎn)地源頭建立農(nóng)產(chǎn)品低溫保鮮庫(kù)。經(jīng)過(guò)預(yù)冷庫(kù)預(yù)冷保鮮后，用冷藏車將農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)送到站點(diǎn)冷鏈工作站。社區(qū)工作站配備專業(yè)商用冷鏈系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控溫度，實(shí)現(xiàn)從田間地頭到百姓餐桌的全程冷鏈。

　　我們知道，隨著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)，人們對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來(lái)越高。不少農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)采摘后，還需要對(duì)其進(jìn)行清洗、分級(jí)、包裝，既提高了產(chǎn)品附加值，又滿足市場(chǎng)不同層次的產(chǎn)品需求。

　　一般來(lái)說(shuō)，在分選過(guò)程中，清洗分選生產(chǎn)線先將農(nóng)產(chǎn)品清洗之后，再按大小、顏色、重量、瑕疵以及糖度等果品指標(biāo)來(lái)進(jìn)行分級(jí)和貯藏，有助于減少損耗，進(jìn)一步提高產(chǎn)品附加值。

　　除此之外，為了保障農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，同時(shí)也避免部分產(chǎn)品易腐壞、變質(zhì)，不易運(yùn)輸或者受外部天氣影響較大，通常會(huì)使用烘干設(shè)備進(jìn)行烘干處理，比如小麥、大米、玉米等糧食，水果、蔬菜等等。

　　作為糧食生產(chǎn)大國(guó)，中國(guó)受天氣和收儲(chǔ)技術(shù)的限制，每年因?yàn)楦稍锊患皶r(shí)等因素導(dǎo)致的糧食浪費(fèi)十分嚴(yán)重。為此，空氣源熱泵烘干機(jī)對(duì)糧食進(jìn)行烘干，節(jié)能環(huán)保、安全無(wú)污染，且不受天氣影響，有效地保證糧食儲(chǔ)藏安全。

　　毋庸置疑，加快推進(jìn)綠色循環(huán)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，是實(shí)施質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)戰(zhàn)略的有效切入點(diǎn)，對(duì)深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，提升農(nóng)產(chǎn)品綜合利用率，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)具有重要意義。筆者相信，在冷庫(kù)、冷鏈物流設(shè)備、清洗分選機(jī)、烘干等設(shè)備助力下，定能促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

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