選果機迎來市場機遇掌握設備操作規(guī)程十分重要

2020-05-11 10:49:02 來源：食品機械設備網(wǎng)整理編輯：Mary 閱讀量：8629

　　現(xiàn)在，水果市場開始熱鬧起來。枇杷、荔枝、楊梅、山竹、芒果、西瓜等各種新鮮采摘的當季水果，正帶著大自然的芬芳走進千家萬戶。隨著人們消費品質提升，除了對水果新鮮度要求之外，產(chǎn)品酸甜度、大小、外觀、顏色、軟硬度等。然而選果機的出現(xiàn)，不但大大提高了水果分選效率，而且產(chǎn)品的分級標準不斷增加，很好地滿足市場對不同級別水果的需求。

　　選果機通常是由自動上料提升機、螺旋式分級機組成。自動上料提升機由皮帶輸送和不銹鋼管組成，通過不銹鋼管自動旋轉來達到均勻上料，之后螺旋式分選機采用滾杠上下落差將水果根據(jù)設定進行分級，水果掉落后由皮帶輸送，高效快速準確，而且不傷及水果的表皮。并且下果區(qū)采用緩沖裝置，減少水果分選之后下落造成的機械性損傷。

　　如今，許多水果加工企業(yè)都積極引進選果機進行分級，滿足市場不同消費需求，并且提升產(chǎn)品價值。據(jù)悉，某企業(yè)從國外引進了一臺選果機，能夠實現(xiàn)按水果糖度標準來分級選果，這樣精選出來的果子，每一顆都飽滿圓潤、色澤亮麗、酸甜合適。

　　據(jù)一位工作人員介紹，這臺選果機篩選標準是人為設置，操作人員事先在機器上設置好大小、顏色、表皮損傷程度、糖度、軟硬度等標準，機器就會按照設定好的標準選果，并把分級水果分配到不同的后道工序里。

　　不過，也有個別用戶反饋，“剛購買的選果機由于不熟練，不了解操作流程，時常出現(xiàn)水果分級不理想的情況”。對此，有廠家技術人員表示，使用選果設備時有一定的操作規(guī)程，用戶需要按照這些規(guī)程進行操作。

　　首先，用戶在操作前一定要熟悉設備，如設備通用操作規(guī)程，并把設備放在平穩(wěn)的地方，若是帶輪的選果設備需把腳輪鎖定，以便確保選果機平穩(wěn)地運行。

　　其次，用戶要查看一下選果機的入料口有無異物，特別是筒皮跟皮帶交接部位，還有機架內(nèi)部，如果有異物的話要及時清理干凈。之后請按照標牌上的電源指示連接好電源和地線。

　　再次，先測試選果設備，空運轉2-3分鐘，查看傳動體系(電動機、減速器、聯(lián)軸節(jié))和輸送帶的運動是不是平穩(wěn)，確認一切正常后，選果設備方可進入工作狀態(tài)。水果須放在選果設備的皮帶上，輸送帶的速度要根據(jù)產(chǎn)品與產(chǎn)品之間的距離來設置，這樣可以保證稱重輸送帶上只有一個產(chǎn)品在秤臺上。

　　后，注意的是，選果機運作時，切勿把手伸入選果設備內(nèi)，若意外卡住衣物，請摁緊急停止按鈕。此外，選果機使用完畢后，請務必切斷電源后，才能對設備進行清洗。切記電路部分不能清洗，拆洗時請注意鋒利部件。

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