飲料消費將步入旺季，生產端灌裝設備如何選擇？

2022-05-06 14:36:58 來源：食品機械設備網整理編輯：Jason 閱讀量：7849

　　天氣漸熱，瓶裝飲料的消費旺季將要到來。在消費升級的勢頭之下，近年來越來越多的食企布局飲料賽道，為了滿足消費者多元化的消費需求，食品飲料領域也推出了眾多品類的新品。如果我們將目光放到飲料生產本身，液體灌裝機作為一類重要的飲料機械不可忽略，那么在飲料賽道競爭愈發(fā)激烈的背景下，又該如何選擇適合的灌裝設備呢？

　　灌裝機是包裝設備大類下的一個細分類別。根據(jù)灌裝原理不同，可以分出常壓灌裝機、壓力灌裝機、流量計灌裝機、稱重式灌裝機、真空灌裝機等多類。根據(jù)灌裝物品狀態(tài)的不同，則可分為液體灌裝機、油類灌裝機、膏體灌裝機、醬類灌裝機、顆粒灌裝機、粉劑灌裝機等。按照用途不同，也可以分為飲料灌裝機、果肉灌裝機等。按照結構不同，還可以分為直線式灌裝機、旋轉式灌裝機。此外，設備自動化程度、灌裝閥頭數(shù)等方面的不同也將灌裝機區(qū)別開來。

　　但是話說回來，灌裝設備如此多樣，到底該如何選擇適合飲料生產加工的機械設備呢？一般來說，飲料灌裝設備的選擇主要還是要以生產商家的需求為準——比如所生產的是哪種類型的飲料；對灌裝容器有何要求，是選用玻璃瓶還是塑料瓶等；對生產規(guī)模和產能需求如何，對灌裝設備的自動化程度要求如何等等，這些生產要素都會影響到灌裝設備的選擇；以及還可以根據(jù)生產車間可以放置灌裝設備的空間有多大，從而可以按需選擇單機或是一體機等。

　　畢竟在飲料生產加工中，所用到的飲料灌裝機在一定程度上來看其實還是屬于一個大類別。例如針對帶果粒的果汁飲品，往往先采用柱塞式灌裝機進行定量精準的果粒灌裝后，再采用液體灌裝機來完成果汁灌裝，從而形成一瓶完整的果汁飲品。像是礦泉水、茶飲品、功能飲料等流動性強的液體產品，則可直接選用高流量計灌裝機等進行加工，生產自動化程度高、效率高。對于近些年很火的各類含氣飲品，機械閥含氣灌裝機、流量計含氣灌裝機等則發(fā)揮著重要的作用。

　　當然了，相應的生產商家在前期可以根據(jù)以上幾項標準來進行簡單衡量、挑選，具體還是要在實際選擇中與機械商家進一步溝通、了解后再確定，以確保灌裝機等設備能夠發(fā)揮其作用。但無論如何，隨著消費者對食品飲料質量安全水平更加看重，加快生產端的機械設備新舊動能轉換是必要的，這對于飲料行業(yè)提質增效具有重要意義。

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