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桐鄉(xiāng)市“三個維度”打響杭白菊產(chǎn)業(yè)金名片

2023-08-21 09:12:40 來源：桐鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局閱讀量：10158

　　桐鄉(xiāng)市緊緊圍繞“杭白菊產(chǎn)業(yè)強縣”的功能定位，深耕產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、強鏈延鏈和融合創(chuàng)新“三個維度”，不斷完善健康種苗、綠色生產(chǎn)、精深加工、農(nóng)旅融合的杭白菊全產(chǎn)業(yè)鏈，助推農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2022年，全市杭白菊種植面積4.6萬畝，產(chǎn)值4.07億元。桐鄉(xiāng)杭白菊先后獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品和地理標(biāo)志證明商標(biāo)“雙認證”，今年，桐鄉(xiāng)石門鎮(zhèn)依托杭白菊產(chǎn)業(yè)入選國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)。

　　一、聚焦產(chǎn)業(yè)提質(zhì)，夯實品牌基石

　　一是優(yōu)選優(yōu)良品種。實施省級種子種苗工程，篩選收集朵型大、抗病性強的優(yōu)秀種質(zhì)，收集保護早小洋菊、小洋菊等品種6個，完善石門、烏鎮(zhèn)杭白菊種質(zhì)資源圃。采用杭白菊健康種苗高倍數(shù)繁育方法，建立高標(biāo)準(zhǔn)繁育場，構(gòu)建杭白菊集約化育苗體系。2022年，建立優(yōu)質(zhì)種源保護基地650畝，繁育健康種苗超500萬株，優(yōu)良品種覆蓋率達到95%以上。

　　二是集成高效技術(shù)。探索綠色高效技術(shù)集成應(yīng)用，通過“脫毒苗-扦插繁育-主干型”培育生長方式，統(tǒng)籌肥水同灌、地膜覆蓋、綠色防控等技術(shù)，提高菊花產(chǎn)出率、降低致病率。深化農(nóng)藝農(nóng)機融合，推廣熱氣流干燥新工藝，干花色香味還原度達90%以上。深入實施杭白菊“一品一策”行動，全市建成綠色示范精品基地8228畝。

　　三是加強數(shù)字賦能。以“一中心五工程”為基礎(chǔ)，通過建立環(huán)境、地塊、采集農(nóng)戶大數(shù)據(jù)庫，將數(shù)字深植杭白菊生產(chǎn)-加工-監(jiān)管全產(chǎn)業(yè)鏈條，從而實現(xiàn)精準(zhǔn)自動施肥、質(zhì)量全程追溯和一鍵系統(tǒng)監(jiān)管。以桐鄉(xiāng)緣緣食用花卉專業(yè)合作社為例，共安裝E生態(tài)墑情傳感器、智能化水肥一體管理、節(jié)水灌溉等設(shè)備40套，節(jié)省人工成本30%，水肥利用率提高20%。

　　二、聚焦強鏈延鏈，提升品牌能級

　　一是堅持龍頭帶動。做大做強杭白菊龍頭企業(yè)，采取“龍頭+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，為農(nóng)戶提供統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一品牌的一條龍服務(wù)，搭建采購-銷售橋梁，與小農(nóng)戶形成“收、加、銷”一體化利益聯(lián)結(jié)機制。目前擁有杭白菊省級示范性專業(yè)合作社1家，桐鄉(xiāng)市級以上龍頭企業(yè)10家。桐鄉(xiāng)新和保健品有限公司全年收購周邊杭白菊1500噸，實現(xiàn)產(chǎn)值6263萬元，輻射周邊基地1.2萬畝。

　　二是堅持平臺發(fā)展。構(gòu)建以鳳鳴、梧桐街道為主生產(chǎn)區(qū)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)為核心加工區(qū)，石門鎮(zhèn)為文創(chuàng)觀光帶的“兩區(qū)一核一帶”杭白菊特色產(chǎn)業(yè)集群區(qū)，推進杭白菊產(chǎn)業(yè)向精深加工產(chǎn)品研發(fā)、文化旅游延伸，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈。目前，全市杭白菊加工企業(yè)5家，開發(fā)“菊絲明”系列化妝品、怡寶“菊花茶”飲料、平仄菊花茶等產(chǎn)品20余種，提升杭白菊附加產(chǎn)值36%。

　　三是堅持品牌認證。大力倡導(dǎo)品質(zhì)立牌、匠心護牌的企業(yè)精神，打造“1+3+N”杭白菊品牌矩陣(一個農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、三個省級品牌、多個知名品牌)，依托龍頭企業(yè)、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和行業(yè)協(xié)會，共享茶博會、農(nóng)展會、菊花節(jié)品牌溢出效應(yīng)，“浙江桐鄉(xiāng)杭白菊栽培系統(tǒng)”入選浙江省首批重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源名單。目前，全市擁有杭白菊浙江省著名商標(biāo)6個、浙江省名牌產(chǎn)品稱號3個、綠色食品11個，全產(chǎn)業(yè)鏈品牌價值超10億元，

　　三、聚焦融合創(chuàng)新，實現(xiàn)共富增收

　　一是強化政策兜底。加大杭白菊產(chǎn)業(yè)政策資金支持力度，出臺農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化“26條”，其中杭白菊發(fā)展保護補貼同比翻番，提高農(nóng)民種植積極性。創(chuàng)新實行“一險一方案”，全面實施杭白菊氣象指數(shù)保險、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源險，提升杭白菊生產(chǎn)抗風(fēng)險能力。2022年，全市享受保護面積2495畝，發(fā)放資源保護補助資金共111萬元，杭白菊保險參保面積達4764.28畝，菊農(nóng)共獲賠121.5萬元。

　　二是產(chǎn)業(yè)融合促發(fā)展。擴大杭白菊線上市場占有率，推廣沉浸式營銷、線上批發(fā)、社區(qū)團購等模式，拓寬銷售增收渠道。發(fā)揮東西部協(xié)同發(fā)展平臺作用，創(chuàng)新東菊西種協(xié)作模式，實現(xiàn)桐鄉(xiāng)杭白菊“走出去”，助力對口幫扶地區(qū)共同富裕。依托電商平臺，杭白菊線上銷售收入超4000萬元；黑水縣杭白菊種植加工帶動周邊農(nóng)戶就業(yè)3000余人次。

　　三是催化共同富裕。推行杭白菊訂單抱團、一卡投售、質(zhì)量激勵模式，破解單打獨斗效益低、銷售途徑不暢通等難題。打造果菊飄香子愷路精品路線，整合盤活農(nóng)村文化資源，杭白菊茶飲、豐家八碗等“杭白菊+餐飲”模式推陳出新，農(nóng)旅融合助力農(nóng)戶增收。2022年實際收購訂單農(nóng)戶1628戶，戶均增收680余元；石門杭白菊文化保護區(qū)農(nóng)家樂主體30余戶，戶均增收8000余元。

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