當前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 政策法規(guī)

上海：持續(xù)規(guī)范外賣商家營銷行為防止餐飲浪費工作

2024-07-16 10:50:42 來源：上海市市場監(jiān)督管理局閱讀量：9424

　　上海市市場監(jiān)督管理局關(guān)于持續(xù)規(guī)范外賣商家營銷行為防止餐飲浪費工作的通知(滬市監(jiān)食經(jīng)〔2024〕311號)

　　各區(qū)市場監(jiān)管局，臨港新片區(qū)市場監(jiān)管局，市局有關(guān)處室、執(zhí)法總隊：

　　為督促網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(以下簡稱“平臺”)、餐飲外賣商家(以下簡稱“商家”)嚴格落實《反食品浪費法》等相關(guān)規(guī)定，進一步壓實主體責任，根據(jù)《市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于繼續(xù)抓好外賣商家營銷規(guī)范　防止餐飲浪費的通知》(市監(jiān)食經(jīng)發(fā)〔2024〕16號)要求，現(xiàn)就本市開展持續(xù)規(guī)范外賣商家營銷行為，防止餐飲浪費有關(guān)工作通知如下：

　　一、指導思想

　　以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹習近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費的一系列重要指示批示精神，落實黨中央、國務院關(guān)于厲行節(jié)約、反對浪費的決策部署，堅持依法監(jiān)管和宣傳引導相結(jié)合，壓實平臺和商家主體責任，整治違法違規(guī)行為，建立健全長效機制，堅決制止餐飲浪費，弘揚中華民族傳統(tǒng)美德，倡導社會文明。

　　二、重點任務

　　(一)壓實主體責任，持續(xù)規(guī)范平臺、商家營銷行為

　　1.落實平臺主體責任。督促平臺優(yōu)化營銷規(guī)則和協(xié)議規(guī)則，在相關(guān)APP、小程序的餐品展示、訂單提交、訂單完成等頁面顯著位置發(fā)布提示，提醒消費者適量點餐。鼓勵平臺健全商家激勵機制，推動商家積極開發(fā)、提供、推廣小份餐品，合理設(shè)置餐品起送價格；優(yōu)化滿減湊單機制，不將主食納入滿減優(yōu)惠展示范圍。指導平臺將防止餐飲浪費相關(guān)標準要求嵌入平臺經(jīng)營管理各環(huán)節(jié)，建立健全餐飲浪費自查制度和消費者信息反饋機制，及時糾正不規(guī)范營銷行為。(牽頭指導處室：市局網(wǎng)監(jiān)處)

　　2.壓實商家主體責任。督促商家加強食品采購、儲存、加工、供餐動態(tài)管理，將制止餐飲浪費納入“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。引導商家提升餐品質(zhì)量，合理確定數(shù)量、分量，提供小份餐品供消費者選擇；在平臺頁面和自建APP、小程序如實展示餐品分量、規(guī)格、消費人數(shù)建議等信息，發(fā)布適量點餐提示。監(jiān)督商家規(guī)范營銷行為，合理確定起送價格，不得誘導、誤導消費者超量點餐。加強從業(yè)人員職業(yè)培訓，將珍惜糧食、反對浪費納入培訓內(nèi)容。鼓勵推廣食安封簽，減少配送過程中因污染、損毀等導致的餐飲浪費。(牽頭指導處室：市局食品經(jīng)營處、食品協(xié)調(diào)處)

　　(二)強化監(jiān)管執(zhí)法，督促整改外賣餐飲浪費問題

　　3.加強平臺、商家日常檢查。堅持線上線下相結(jié)合，將防止餐飲浪費與食品安全監(jiān)督檢查同頻同步開展，重點檢查平臺、商家是否存在提示提醒責任不落實、誘導誤導消費者超量點餐，以及線下經(jīng)營場所是否存在嚴重浪費食品行為，對存在問題的平臺、商家加強行政指導、視情進行約談、督促及時整改，適時開展“回頭看”。(牽頭指導處室：市局食品經(jīng)營處、網(wǎng)監(jiān)處)

　　4.持續(xù)開展“隨機查餐廳”行動。適時邀請人大代表、政協(xié)委員、消費者代表、新聞媒體等參與監(jiān)督檢查，原則上，至少分別開展一次無堂食外賣商家“查餐廳活動”、網(wǎng)紅餐飲商家“查餐廳活動”；對商家食品安全管理人員落實防止餐飲浪費制度情況進行隨機抽考，依法向社會公開監(jiān)督檢查和抽考結(jié)果。(牽頭指導處室：市局食品經(jīng)營處)

　　5.懲戒餐飲浪費違法行為。堅持懲教并舉、過罰相當原則，推行餐飲浪費“簡案快辦”模式，依法依規(guī)及時糾正違法行為。對造成明顯浪費、嚴重浪費且拒不改正的，依法嚴厲處罰。(牽頭指導處室：市局食品經(jīng)營處、稽查處)

　　6.加強社會監(jiān)督。暢通投訴舉報渠道，加強投訴舉報處理工作，及時核查和處置商家違法違規(guī)營銷行為。(牽頭指導處室：市局消保處、食品經(jīng)營處)

　　(三)健全標準體系，提升防止餐飲浪費規(guī)范水平

　　7.推進標準修訂完善。暢通標準制定渠道，對有關(guān)行業(yè)主管部門提出的防止餐飲浪費相關(guān)地方標準項目予以優(yōu)先立項。支持有關(guān)部門、社會團體制修訂規(guī)范平臺、商家營銷行為相關(guān)標準。(牽頭指導處室：市局標準技術(shù)處、標準創(chuàng)新處)

　　8.加大標準宣貫力度。采取多種形式，重點宣貫綠色外賣、外賣餐品信息描述、網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣配送服務規(guī)范等標準，推介標準化典型案例。督促指導餐飲行業(yè)組織、平臺、商家準確理解和應用防止餐飲浪費相關(guān)標準。(牽頭指導處室：市局標準技術(shù)處、標準創(chuàng)新處、食品經(jīng)營處)

　　9.強化標準實施監(jiān)督。督促平臺、商家在規(guī)則制定、信息描述、餐品制作、外賣配送、服務管理等環(huán)節(jié)落實標準要求，全面提升防止餐飲浪費標準化水平。(牽頭指導處室：市局標準技術(shù)處、標準創(chuàng)新處、食品經(jīng)營處)

　　(四)加強宣傳引導，營造防止餐飲浪費良好氛圍

　　10.加強宣傳教育。督促平臺做好防止外賣餐飲浪費的政策法律宣傳，開展在線課程學習，加強商家教育培訓。積極協(xié)調(diào)主流媒體，充分運用新媒體平臺，采取群眾喜聞樂見的方式，常態(tài)化開展反食品浪費宣傳教育。(牽頭指導處室：市局網(wǎng)監(jiān)處、宣傳處)

　　11.開展宣傳活動。結(jié)合食品安全宣傳周等活動，組織反食品浪費宣傳進社區(qū)、進企業(yè)、進校園，適時召開新聞發(fā)布會，宣傳報道經(jīng)驗做法。鼓勵平臺、商家創(chuàng)新方式獎勵節(jié)儉消費，引導公眾合理點餐、拒絕浪費。(牽頭指導處室：市局食品協(xié)調(diào)處、食品經(jīng)營處、宣傳處)

　　12.發(fā)布典型案例。公開曝光餐飲浪費典型案例，發(fā)布制止餐飲浪費執(zhí)法典型案例，強化警示、教育和震懾，加強正面宣傳引導。(牽頭指導處室：市局食品經(jīng)營處、稽查處、宣傳處)

　　三、工作要求

　　(一)加強組織領(lǐng)導

　　各單位(部門)要深刻領(lǐng)會習近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費的重要指示批示精神，不斷強化思想認識，切實增強責任感、使命感。要加強組織領(lǐng)導和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，明確目標任務，狠抓工作落實。市局將開展工作督導，各區(qū)工作開展情況將納入食品安全年度評議考核內(nèi)容。

　　(二)加強協(xié)調(diào)配合

　　各區(qū)市場監(jiān)管局要加強與相關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會的溝通協(xié)調(diào)，鼓勵社會各界積極參與外賣行業(yè)監(jiān)督，形成政府監(jiān)管、企業(yè)自律、社會監(jiān)督的多元共治格局。

　　(三)加強長效機制建設(shè)

　　各區(qū)市場監(jiān)管局要深入一線調(diào)查研究，做好工作指導，解決實際問題，及時總結(jié)工作中的經(jīng)驗做法，健全防止餐飲浪費的長效機制。

　　(四)加強信息報送

　　各區(qū)市場監(jiān)管局于2024年11月15日前就經(jīng)驗做法、亮點措施、典型案例形成階段性工作報告，通過公務郵箱報送市局食品經(jīng)營處。

　　上海市市場監(jiān)督管理局

　　2024年6月27日

上一篇：上海：進一步加強散裝食品安全監(jiān)管工作

下一篇：《貴州省旅游市場餐飲行業(yè)經(jīng)營者價格行為合規(guī)指引》發(fā)布

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲欧洲中文日韩久久AV乱码_无翼乌工口肉肉无遮挡无码18_亚洲国产综合精品一区_午夜福利视频250_国产综合欧美

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

上海：持續(xù)規(guī)范外賣商家營銷行為防止餐飲浪費工作

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

亚洲欧洲中文日韩久久AV乱码_无翼乌工口肉肉无遮挡无码18_亚洲国产综合精品一区_午夜福利视频250_国产综合欧美

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

上海：持續(xù)規(guī)范外賣商家營銷行為 防止餐飲浪費工作

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

上海：持續(xù)規(guī)范外賣商家營銷行為防止餐飲浪費工作

產(chǎn)品推薦更多+