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2024“全國食品工業(yè)科技進(jìn)步大會”在京召開

2024-12-18 11:37:37 來源：中國食品工業(yè)協(xié)會閱讀量：3108

　　為加快現(xiàn)代化食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，以科技創(chuàng)新引領(lǐng)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展， 2024“全國食品工業(yè)科技進(jìn)步大會”于12月16日在北京飯店召開。十屆全國人大常委會副委員長顧秀蓮和十二屆全國政協(xié)副主席劉曉峰出席大會，并為榮獲2023年度“中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎”優(yōu)秀項(xiàng)目頒發(fā)獎牌。

　　會議聚焦以科技創(chuàng)新為驅(qū)動，數(shù)字技術(shù)深度賦能，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、新型工業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)相互融合，緊密銜接綠色低碳，不斷提升產(chǎn)品的技術(shù)含量、生產(chǎn)效率、質(zhì)量安全和附加值，推動食品行業(yè)高質(zhì)量及可持續(xù)發(fā)展。

　　會議邀請中國工程院院士侯立安、趙春江、謝明勇以及中國肉類食品綜合研究中心首席科學(xué)家王守偉等分別就“中國健康飲水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新思考”、“對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化管控的認(rèn)識及探索”、“食品制造科技熱點(diǎn)與發(fā)展趨勢淺析”以及“從傳統(tǒng)到未來-肉制品科技創(chuàng)新與實(shí)踐”等作專題報告并與會議代表進(jìn)行交流。

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