習近平總書記強調,要樹立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀,農(nóng)林牧漁并舉,構建多元化食物供給體系。黨中央、國務院就踐行大食物觀作出了一系列部署。各地各部門認真貫徹落實黨中央、國務院決策部署,積極踐行大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀,加大政策支持力度,加強工作指導,推進多元化食物開發(fā)取得積極進展。
規(guī)劃和政策體系不斷完善。2024年9月,國務院辦公廳印發(fā)《關于踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的意見》,對相關工作作出系統(tǒng)部署。圍繞科學利用森林、草原、江河湖海資源及發(fā)展設施農(nóng)業(yè),相關部門先后出臺規(guī)劃或指導性意見,指導各地有序開發(fā)各類國土資源。福建、黑龍江等制定細化實施方案,分領域推進多元化食物開發(fā)。修訂出臺食品安全法、農(nóng)產(chǎn)品質量安全法,累計制訂農(nóng)業(yè)行業(yè)標準6308項、農(nóng)獸藥殘留限量標準13755項,基本覆蓋農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程、主要食用農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)獸藥品種。
科技創(chuàng)新支撐能力持續(xù)增強。強化大食物開發(fā)基礎研究,聚焦合成生物學、生物育種等基礎前沿領域,加大細胞培養(yǎng)肉、微生物蛋白肉等技術攻關力度。持續(xù)建強藻類、食用菌等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系,支持科創(chuàng)平臺主動承接新型食品研發(fā)任務。扎實推進種業(yè)振興行動,建設農(nóng)作物、畜禽、水產(chǎn)等國家種質資源庫,搶救性保護瀕危作物資源和畜禽地方品種,國產(chǎn)白羽肉雞市場占有率穩(wěn)步增長,南美白對蝦市場占有率超過35%。支持設施種植、畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖等所需農(nóng)機裝備研發(fā),設施電動旋耕機、設施葉菜
收獲機等一批整機裝備相繼實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應用。
資金土地等要素保障得到加強。會同財政部啟動現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)建設貼息試點,帶動26個省份出臺了貼息政策,2023年各地累計貼息6.39億元。特色農(nóng)產(chǎn)品保險不斷健全,中央財政支持地方發(fā)展優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品保險達500種左右。出臺設施農(nóng)業(yè)用地政策,簡化設施農(nóng)業(yè)用地申請程序,分類施策保障設施農(nóng)業(yè)發(fā)展合理用地需求。落實農(nóng)產(chǎn)品初加工用電政策,脫水、分類、曬干等初加工用電可按規(guī)定執(zhí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用電價格。
各類食物供給量質齊增。今年全國糧食產(chǎn)量首次邁上1.4萬億斤臺階,大豆產(chǎn)量連續(xù)3年穩(wěn)定在2000萬噸以上,油料連續(xù)6年增產(chǎn)。“菜籃子”產(chǎn)品供給充裕,全年肉蛋奶、蔬菜、水產(chǎn)品產(chǎn)量再創(chuàng)新高,市場供應充足。食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,總產(chǎn)量超過4200萬噸,占世界總產(chǎn)量的85%以上。森林草原食物開發(fā)潛力不斷釋放,預計森林食物資源達到2億噸左右,人工飼草產(chǎn)量超過1億噸。
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