食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
公司動(dòng)態(tài)
淺談微波干燥設(shè)備未來發(fā)展前景
閱讀：3963 發(fā)布時(shí)間：2017-11-15 微波干燥設(shè)備為了適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)就是發(fā)展關(guān)鍵功能部件和烘干機(jī)系統(tǒng)，為烘干機(jī)產(chǎn)品升級(jí)奠定基礎(chǔ)。主要發(fā)展項(xiàng)目包括烘干機(jī)系統(tǒng)以及配套產(chǎn)品系列。滿足客戶重點(diǎn)工程需要，實(shí)施型烘干機(jī)示范工程。重點(diǎn)發(fā)展的烘干機(jī)范圍有：快速、烘干機(jī)等。
整個(gè)行業(yè)中簡單的經(jīng)濟(jì)型烘干機(jī)占到近30%，高中檔烘干機(jī)幾乎全部依賴進(jìn)口，結(jié)構(gòu)矛盾依然突出。
為此，微波干燥設(shè)備行業(yè)要力爭通過加快產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的大規(guī)模調(diào)整，在zui近國產(chǎn)干燥機(jī)占國內(nèi)需求市場的比重從現(xiàn)在的不足30%上升至40%以上，國產(chǎn)烘干機(jī)采用自己的功能部件達(dá)到70%以上。
對(duì)于烘干機(jī)企業(yè)內(nèi)部來說，烘干機(jī)的發(fā)展以技術(shù)改進(jìn)為主，但是在技術(shù)改進(jìn)也要有所為有所不為，技改中不能重復(fù)建設(shè)。技術(shù)改造后要能提高烘干機(jī)企業(yè)快速反應(yīng)市場的能力。按專業(yè)化協(xié)作的原則選擇重點(diǎn)，加強(qiáng)優(yōu)勢部分，形成自己特色，使優(yōu)勢部分更優(yōu)勢、以擴(kuò)大產(chǎn)品*。
在傳統(tǒng)的干燥工藝中，為提高干燥速度，需升高外部溫度，加大溫差梯度，然而隨之容易產(chǎn)生物料外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。但采用微波加熱時(shí)，不論物料形狀如何，熱量都能均勻滲透，并可產(chǎn)生膨化效果，利于粉碎。在微波作用下，物料的干燥速率趨于一致，加熱均勻。并且，微波干燥技術(shù)不影響被干燥物料的色、香、味及組織結(jié)構(gòu)，有效成分也不易被分解、破壞。有關(guān)研究機(jī)構(gòu)正在著手采用微波干燥替代傳統(tǒng)的烘房干燥，以解決采用傳統(tǒng)干燥方法干燥川中藥材時(shí)易產(chǎn)生干燥不均勻等問題。微波設(shè)備配套設(shè)施少、占地少、操作方便、可連續(xù)作業(yè)，便于自動(dòng)化生產(chǎn)和企業(yè)管理(可通過PLC編程控制、溫度可調(diào))。微波干燥工藝的能源利用率較高，這是因?yàn)槲⒉ǖ臒崃恐苯赢a(chǎn)生于濕物料內(nèi)部，熱損失少，熱效率高無環(huán)境和噪音污染，可大大改善工作環(huán)境。今后幾年，國內(nèi)微波干燥機(jī)行業(yè)必將不斷發(fā)展，成為推動(dòng)國內(nèi)微波干燥機(jī)行業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)恿?。因此，生產(chǎn)企業(yè)不僅要從干燥工藝上進(jìn)行根本改造，還要進(jìn)行全面、多層次的節(jié)能技術(shù)改造，大力發(fā)展應(yīng)用可再生能源與工業(yè)余熱的干燥技術(shù)。
總的來說，微波干燥設(shè)備未來行業(yè)的突破重點(diǎn)是：發(fā)展大型、精密、高速烘干機(jī)裝備和烘干機(jī)系統(tǒng)及功能部件，改變大型、高精度烘干機(jī)大部分依賴進(jìn)口的現(xiàn)狀。相關(guān)企業(yè)應(yīng)該通過技術(shù)改造，朝著這些方向不斷發(fā)展。