玉米提升預煮線設備簡介:
1.1本設備采用蜂窩夾套式加熱,蒸汽進入蜂窩夾套板之后,通過焊點的阻隔形成漩渦,漩渦碰撞后形成紊流,加大了冷熱置換的效率,與傳統(tǒng)盤管式加熱相比,蜂窩式加熱大大縮短了升溫時間,水溫均勻,升溫穩(wěn)定,更方便清理衛(wèi)生。
1.2預煮冷卻線整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據工藝要求設定、自動控制溫度及運行。
1.3該機運行平穩(wěn),不銹鋼網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點,與目前土法先比勞動強度低,人力少,自動化程度高,溫度可在98℃內自動控制,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,是食品加工行業(yè)的理想設備。
1.4油污處理過程中油污泡沫通過溢流口流至副水箱,通過不銹鋼濾網將泡沫油污過濾。通過兩層檔浮沫,油污裝置遮擋油污,當油污處理干凈時,水泵將自動無油污泡沫,干凈水源循環(huán)至主槽體。
1.5產品在池內根據工藝要求先預煮然后通過輸送帶傳送至下到工序,是食品加工行業(yè)的理想設備。
玉米提升預煮線設備特點:
1)整機采用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛(wèi)生的相關規(guī)定;
2)為保證槽內水溫誤差小,采用溫度傳感器,并在進口和出口各安裝一只;
3)槽體采用3mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用2mm不銹鋼方管制作;保溫外層采用1mm不銹鋼;上蓋采用1.0mm不銹鋼;整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;
4)設備鏈條轉角處全部采用鏈輪轉彎,減輕鏈條拉力;
5) 循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防槽內雜質抽到泵中 ;過濾器清理口采用無工具拆裝,讓清理雜質簡單方便。
6)輸送鏈板、輸送網帶全部采用國標SUS304不銹鋼制作。
7)為保證及時供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽,采用蒸汽自動調節(jié)閥和手動控制閥控制;(如下圖)
8)殺菌段特加有50mm厚的保溫層,三面保溫。
9)為更好的讓設備排水、排雜*,設備底部采用斜低設計,以減少衛(wèi)生清洗死角,清洗方便
10)輸送鏈板兩邊加有耐磨條設計,以防止產品夾入網帶兩邊的鏈條中 。
11)整機設有多個清洗孔,可以將高壓水槍伸到設備底部沖洗,方便清理衛(wèi)生。
12)為讓整套設備的控制方便,本設備特配有獨立的控制系統(tǒng),操作 及保養(yǎng)維修方便,不易潮濕;配電柜可根據客戶要求固定位置,方便 操作,每臺設備的前后都配有急停開關設計,方便緊急情況的處理。
13)為方便更好的清潔衛(wèi)生,設有提升架,輸送網帶可以整體提升
提升支架力臂設計合理,安全牢固。
14)設備提升裝置采用行程開關雙控控制,可使內膽提升后前后保持水平*;
15)本機底端配有地腳,可調節(jié)地角高度使設備與地面保持平穩(wěn);