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更新時間:2020-07-03 17:09:20瀏覽次數(shù):1158評價
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電壓 | 380V | 功率 | 13.5kw |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,其他 | 轉速 | 260 |
全自動雞架絞肉機 130型雞肉絞切機
功能:
1、絞凍肉功能
2、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零
3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
全自動雞架絞肉機 130型雞肉絞切機絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種加工設備,它是依靠螺旋桿將材料箱中原料肉推到預切板上,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性,通過孔板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。
120型凍肉絞肉機能夠絞1-3斤左右的凍肉肉塊,130型凍肉絞肉機能夠絞3-8斤左右的凍肉肉塊,250型凍肉絞肉機能夠直接絞10公斤以上的凍肉冰盤,無需解凍緩化,用戶可根據(jù)自己的不同需求選購設備。
絞肉機的操作方法:
安裝機器比較簡單,選好合適的固定件,如比較大的木案板,將咬合口對準案板,邊緣后,旋緊緊固螺絲。因為絞肉比較用力,所以固定機身時用螺絲刀等工具輔助堅固一下,以防工作過程中機器松動。操作真正的絞肉比較簡單,因為比較用力,也可以二人配合。如果是絞餃子餡,絞肉前先絞一根大蔥,這會使得絞肉省力不少。將肉洗凈,切成長條,徐徐送入(送入的肉越多越費力氣)。絞肉結束后,也可以再絞一根蔥,或者土豆等等蔬菜類東西。說透了,這是一種變相的清洗,還可以減少肉末的浪費。