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當前位置:諸城冠通機械有限公司>>肉類加工機械>>真空滾揉機>> GTQX-3000供應牛肉滾揉機 滾揉入味機加工設(shè)備
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號GTQX-3000
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時間:2024-08-04 07:51:21瀏覽次數(shù):1864次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)電源電壓 | 380v | 功率 | 1.65kw |
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滾揉轉(zhuǎn)數(shù) | 其他rpm | 容積 | 其他L |
生產(chǎn)能力 | 50kg/罐 | 外形尺寸 | 900x650x1100mm |
真空度 | 其他kPa | 重量 | 200kg |
供應牛肉滾揉機 滾揉入味機加工設(shè)備
滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
供應牛肉滾揉機 滾揉入味機加工設(shè)備
真空滾揉機主要用于肉制品的鹽漬及攪拌作用,那么我們來說下其主要特點:真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊/摔打,達到按揉/鹽漬作用,使肉均勻的吸收鹽漬,提高肉的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉/按揉能使肉體蛋白分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)相互融合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。真空滾揉機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹,縮小了往復運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。全自動真空滾揉機除具備真空呼吸式滾揉機特點外,還具有變頻技術(shù)功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,使機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。該機詞啊用全不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
公司主要產(chǎn)品有速凍果蔬加工生產(chǎn)線、凈菜加工設(shè)備、醬菜加工設(shè)備、雙螺旋烘干機、隧道式烘干機、隧道式速凍機、蔬菜清洗機、巴氏殺菌機、滾筒洗袋機、洗筐機、機械手清洗機、毛輥去皮清洗機、翻轉(zhuǎn)風干機噴淋清洗機洗姜機食品振動篩、食品輸送帶、斬拌機、肉丸機、刨肉機、拌餡機、滾揉機、絞肉機、強流除水機風干機、魚肉采肉機、食品拌料機、手動鹽水注射機、全自動鹽水注射機破碎機全自動煙熏爐、肉丸流水線、甩干脫水機、毛輥清洗機、真空包裝機、全自動真空包裝機等100多個品種供廣大客戶選用。
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