詳細(xì)介紹
大型魚(yú)豆腐魚(yú)丸油炸機(jī)介紹:
魚(yú)豆腐又稱油炸魚(yú)糕,以魚(yú)肉為主料,絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀,經(jīng)熟化油炸而成,因其具有金黃色的良好外觀,而且能消除腥臭味,受到消費(fèi)者的青睞。食之香郁,富有彈性,且營(yíng)養(yǎng)豐富,是火鍋、炒菜、麻辣燙的好材料。
1、鴻運(yùn)機(jī)械油炸機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制作而成,外形美觀,打磨*,細(xì)節(jié)處理完善。
2、全自動(dòng)油炸機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上料、自動(dòng)出料、自動(dòng)攪拌功能,整機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫,充分保證產(chǎn)品的炸制質(zhì)量。
3、攪拌方式多樣,不同的產(chǎn)品攪拌方式不同,針對(duì)性強(qiáng),攪拌速度可調(diào)。
4、加熱方式多元化,主要有電加熱、燃煤加熱、導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜岬取?br/>5、各部分質(zhì)量保證,生產(chǎn)性能佳。
大型魚(yú)豆腐魚(yú)丸油炸機(jī)
油和水混合,油輕,所以油始終會(huì)浮在水上面,而不會(huì)互相混合。食品經(jīng)過(guò)油炸一段時(shí)間,產(chǎn)生的油渣會(huì)沉入到水底,避免了油渣在油里重復(fù)油炸,這樣不僅使得食品更加衛(wèi)生干凈,而且可以延長(zhǎng)油的使用次數(shù),達(dá)到省油目的。油水混合油炸機(jī)是一種多功能、水油混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了油水混合油炸工藝改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),“油水分離"及“水在工作過(guò)程中自然冷卻"是本油炸機(jī)的核心技術(shù)。該技術(shù)的使用使本機(jī)各項(xiàng)指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產(chǎn)品本油炸機(jī)在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫,均勻加熱,消除食物中的動(dòng)物油,并適量供給水分使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)浸入水中,然后通過(guò)排污口排出,使炸油新鮮。