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食用菌類食物漂燙殺菌機,蘑菇漂燙機

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更新時間:2022-10-31 13:57:03瀏覽次數(shù):313

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產(chǎn)品簡介

食用菌類食物漂燙殺菌機,蘑菇漂燙機

詳細介紹

全自動瓜果漂燙線適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設備。
食用菌類食物漂燙殺菌機,蘑菇漂燙機是處理各行業(yè)進行原料蒸煮原料的設備,該機適合較大規(guī)模生產(chǎn)的各類原料處理企業(yè)使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,有單層和夾層結(jié)構(gòu)。蒸煮鍋具有自動溫控系統(tǒng)和特殊設計的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu),內(nèi)膽材料厚,剛性好,熱損少,是肉制品加工的蒸煮設備。(該設備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌)
食用菌類食物漂燙殺菌機,蘑菇漂燙機特點:1、采用高溫,短時等特點。2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%達93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。

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