寵物食品低溫真空凍干機(jī)寵物凍干食品因營養(yǎng)高、適口性佳、復(fù)水性好等優(yōu)勢走俏寵物糧市場,真空凍干機(jī)寵物糧食品凍干生產(chǎn)線用于大批量的凍干加工貓糧、狗糧、雞胸肉、鵪鶉、魚干等寵物凍干糧零食,也可以凍干加工果蔬、中藥材、保健品等,應(yīng)用較為廣泛。
一、工藝流程。
一般寵物食品的真空冷凍干燥流程如下:新鮮寵物食品原料一預(yù)處理(原料一品選一清洗一分切)一預(yù)凍一速凍一真空冷凍干燥一包裝。
二、操作要點(diǎn)。
1.預(yù)處理;2.預(yù)凍;3.速凍;4.凍干;包裝。
凍干后雞胸肉圖片:
三、 寵物食品凍干設(shè)備技術(shù)參數(shù):
寵物食品低溫真空凍干機(jī)食品凍干是在低溫(-40~-60℃)下進(jìn)行,并且處于高真空狀態(tài)。因此,對高熱敏性和極易氧化食品原料的干燥很適用,可以有效保持新鮮食品原料的色、香、味及營養(yǎng)成分。
冷凍干燥的基本原理是基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài),三種狀態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下,利用升華原理,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分,不經(jīng)過冰的融化,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,從而達(dá)到冷凍干燥的目的。
電腦觸摸屏控制,工藝設(shè)置好后一鍵啟動,分段控溫,操作簡單。
開機(jī)后將物料投入物料箱內(nèi)進(jìn)行冷凍.物料的冷凍過程.一方面是真空系統(tǒng)進(jìn)行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時(shí)把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié).達(dá)到冷凍要求后,由加熱系統(tǒng)對物料加熱干燥,通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍,達(dá)到物料冷凍干燥要求.
1、鼎誠公司設(shè)計(jì),各系統(tǒng)配套完整。
2、設(shè)備加工精細(xì),配置高檔,關(guān)鍵部件采用進(jìn)口產(chǎn)品。制冷效率高,性能穩(wěn)定,維護(hù)方便。
3、真空系統(tǒng)采用預(yù)抽機(jī)組和維持機(jī)組雙系統(tǒng)設(shè)計(jì),提高系統(tǒng)運(yùn)行的穩(wěn)定性及耐用性。
4、配備獨(dú)立速凍庫,預(yù)冷和干燥分開完成,利于縮短生產(chǎn)周期,可連續(xù)生產(chǎn)。
5、恒濱機(jī)械具有十幾年的機(jī)械加工生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),凍干工藝成熟,為客戶提供的設(shè)備。具有節(jié)能,環(huán)保,操作方便,使用安全,維修簡單等特點(diǎn)。
6、觸摸屏操作,PLC控制系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況,具備故障報(bào)警功能。
7、可與電腦連接,遠(yuǎn)程操控,輕松記錄與儲存凍干數(shù)據(jù)及凍干曲線。
8、凍干各系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全自動化,可實(shí)現(xiàn)無人值守,系統(tǒng)能長期安全可靠的運(yùn)行。
9、節(jié)能是設(shè)計(jì)研發(fā)的宗旨,采用多項(xiàng)措施,節(jié)省電能,節(jié)約人員管理費(fèi),設(shè)備維護(hù)便捷。
10、采用符合國際環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的制冷劑,制冷效果好,綠色環(huán)保。
客戶現(xiàn)場圖片: