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技術(shù)文章

農(nóng)藥殘留檢測儀為冬日果蔬帶來安心溫暖

閱讀:362          發(fā)布時(shí)間:2022-11-3

進(jìn)入了寒冬臘月,隨著氣溫降低一大批的冬季果蔬逐漸成為了菜市場的主營產(chǎn)品,天氣漸涼很多人清洗水果的時(shí)候都不再反復(fù)清洗,其實(shí)冬日的應(yīng)季果蔬往往更應(yīng)該仔細(xì)清洗,雖然隨著氣溫的下降果蔬病蟲害發(fā)的情況會相對下降,但并不意味著冬天的果蔬種植過程中就不施以農(nóng)藥,因此面對損害身體健康的農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn),我們還是應(yīng)該小心謹(jǐn)慎,以免不知不覺中了農(nóng)藥殘毒。


農(nóng)藥殘留對人的危害

危害一導(dǎo)致胃腸道疾病由于胃腸道消化系統(tǒng)鉆膜血管豐富,胃壁皺褶多,易存留毒物,這就使得殘留的農(nóng)藥容易積聚在其中,引起慢性腹瀉等癥狀。


危害二加重肝臟負(fù)擔(dān)殘留農(nóng)藥進(jìn)入體內(nèi),肝臟就會不停地工作來分解這些毒素長時(shí)間的超負(fù)荷工作會引起肝硬化、肝積水等病變。


危害三導(dǎo)致身體免疫力下降長期食用帶有殘留農(nóng)藥的菜,農(nóng)藥被血液吸收后,直接損害神經(jīng)元,導(dǎo)致身體某些器官免疫力下降,出現(xiàn)經(jīng)常性感冒、頭暈、心悸、盜汗、健忘等。


危害四可能致癌殘留農(nóng)藥中常常含有、、氯化苯等有害物質(zhì),可促使全身各組織內(nèi)細(xì)胞發(fā)生癌變。



深芬儀器農(nóng)藥殘留檢測儀是用來檢測果蔬農(nóng)藥殘留的精準(zhǔn)儀器,根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T5009.199-2003)以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)藥檢測標(biāo)準(zhǔn)、世界EPA參照攝入量等要求來設(shè)計(jì)。采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測。根據(jù)國標(biāo)酶抑制率法原理,在一定條件下,有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下,酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰)水解,其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng),產(chǎn)生黃色物質(zhì),用分光光度計(jì)在412nm處測定吸光度隨時(shí)間的變化值,計(jì)算出抑制率,通過抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。適用于種植基地、批發(fā)市場、超市、餐廳、及相關(guān)監(jiān)管部門的農(nóng)藥殘留速測工作。


現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,果蔬的病蟲害防治還是以農(nóng)藥為主,而且用量比較大,這些農(nóng)藥的不合理使用將導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題,威脅消費(fèi)者的健康安全。而且農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘超標(biāo)對于其銷售也有一定的影響,當(dāng)前世界各國對于農(nóng)殘都有著嚴(yán)格的要求,農(nóng)藥的規(guī)范化使用對于果蔬農(nóng)產(chǎn)品的銷售量也有著重要的影響。因此在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,我們要注意減少對于農(nóng)藥的使用量,同時(shí)隨時(shí)檢測生產(chǎn)果蔬農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘含量是否超標(biāo),檢測農(nóng)殘含量可以使用果蔬農(nóng)藥殘留檢測儀。

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