蔬菜加工漂燙流水線設備采用SUS304不銹鋼板式網帶傳送,網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點,整機運行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料時帶有網帶提升直接將物料輸送出設備。
蔬菜加工漂燙流水線設備主要用途: 主要用于高品質凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預制蔬菜加工。
蔬菜加工漂燙流水線設備技術參數:
效能:葉類蔬菜:700~2000kg/h(根據客戶需求配置型號)
根莖類蔬菜:1000~2500kg/h(根據客戶需求配置型號)
流水線配置:根據加工品種配置。
設備主材:SUS304
清洗方式:渦流(非氣浴)
清洗溫度:常溫/低溫
蔬菜加工漂燙流水線主要用于蔬菜、海鮮類、肉類的蒸煮、漂燙加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。漂燙機內部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長期使用比較劃算。漂燙機在使用的過程中*采用機械化操作,無需人工。
適用范圍:高品質凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預制蔬菜。根莖類果蔬(例如黃瓜片、萵苣條,胡蘿卜丁等)、切制后的葉類蔬菜(例如生菜絲、圓白菜塊、菠菜段等),切制后的果類蔬菜(例如青紅椒條等)。
加工流程:前處理-切制-清洗消毒-脫水-包裝-金檢入庫。
蔬菜加工漂燙流水線除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產品表面農殘功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。