上海炬鋼機(jī)械制造有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 氣調(diào)包裝機(jī),真空快速預(yù)冷機(jī),真空貼體機(jī),冷鏈配套設(shè)備 |
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更新時(shí)間:2016-07-25 20:34:04瀏覽次數(shù):846
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【氣調(diào)包裝機(jī)廠家供應(yīng)全自動(dòng)熟食盒式氣調(diào)包裝機(jī)廠家】
氣調(diào)包裝機(jī) 真空包裝機(jī) 快速預(yù)冷機(jī) 楊泰
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【氣調(diào)包裝機(jī)廠家供應(yīng)全自動(dòng)熟食盒式氣調(diào)包裝機(jī)廠家】
應(yīng)用范圍:
可廣泛用于肉、禽、魚(yú)以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點(diǎn)等焙烤食品的包裝。
經(jīng)過(guò)氣調(diào)包裝的食品,由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營(yíng)養(yǎng),同時(shí)可達(dá)到較長(zhǎng)的保鮮期,已越來(lái)越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的青睞。在歐美市場(chǎng)采用氣調(diào)包裝的食品發(fā)展十分迅速,年增長(zhǎng)速度高達(dá)25%,目前每年氣調(diào)包裝產(chǎn)品的總量已超過(guò)50億盒之多。
【氣調(diào)包裝機(jī)廠家供應(yīng)全自動(dòng)熟食盒式氣調(diào)包裝機(jī)廠家】
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氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術(shù),采用保護(hù)性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長(zhǎng)繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。 采用氣調(diào)包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)成份。
用電、氣、機(jī)控制,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話,各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改。控制方便可靠,故障率低。
已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過(guò)程自動(dòng)完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。機(jī)架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。
結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,操作方便。
模具形狀可按用戶(hù)選定的包裝盒形進(jìn)行配置。
【氣調(diào)包裝機(jī)廠家供應(yīng)全自動(dòng)熟食盒式氣調(diào)包裝機(jī)廠家】
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全自動(dòng)冷鮮肉氣調(diào)包裝機(jī)可廣泛用于肉、禽、魚(yú)以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點(diǎn)等焙烤食品的包裝。經(jīng)過(guò)氣調(diào)包裝的食品,由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營(yíng)養(yǎng),同時(shí)可達(dá)到較長(zhǎng)的保鮮期,已越來(lái)越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的青睞。在歐美市場(chǎng)采用氣調(diào)包裝的食品發(fā)展十分迅速,年增長(zhǎng)速度高達(dá)25%,目前每年氣調(diào)包裝產(chǎn)品的總量已超過(guò)50億盒之多。
全自動(dòng)冷鮮肉氣調(diào)包裝機(jī)性能特點(diǎn):本機(jī)采用機(jī)、電、氣聯(lián)合控制,由可編程序控制器即PLC配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話,各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可通過(guò)PLC設(shè)定、 修改。 操作控制方便、 可靠,故障率低;包裝過(guò)程自動(dòng)化程度高,包裝成品率高;全機(jī)主要構(gòu)件均由不銹鋼制造,保證食品衛(wèi)生、安全,符合食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)GB1 6798-1997;模具形狀可按用戶(hù)選定的包裝盒形狀進(jìn)行配置,適用范圍廣;氣體混合比例精確,確保食品保鮮要求。
全自動(dòng)冷鮮肉氣調(diào)包裝機(jī)主要技術(shù)參數(shù):
生產(chǎn)周期:氣調(diào)保鮮包裝800盒/小時(shí),普通包裝1200盒/小時(shí)。
使用電力:220v/50hz(三相)
氣體置換率:95~98%
配氣精度:≤2%
zui大消耗功率:3.5kW
外形尺寸:1100長(zhǎng)×960寬×1620高mm
重量:400KG.
【廠家】性能特點(diǎn)
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◆本機(jī)采用機(jī)、電、氣聯(lián)合控制,由可編程序控制器即PLC配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話,各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可通過(guò)PL C設(shè)定、修改。操作控制方便、可靠,故障率低;
◆包裝過(guò)程自動(dòng)化程度高,包裝成品率高;
◆全機(jī)主要構(gòu)件均由不銹鋼制造,保證食品衛(wèi)生、安全,符合食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)GB1 6798-1997;
◆模具形狀可按用戶(hù)選定的包裝盒形狀進(jìn)行配置,適用范圍廣;
◆氣體混合比例精確,確保食品保鮮要求。
氣調(diào)包裝成本比真空包裝高多少?
氣調(diào)包裝與真空包裝材料的要求成本一樣相同,氣調(diào)包裝增加成本主要是氣體費(fèi)用,氣體成本計(jì)算:
三種氣體中二氧化碳價(jià)格zui高,每只二氧化碳高壓鋼瓶充滿(mǎn)氣體的壓力為13-15MPa,鋼瓶容積約40升,
氣體重量約10kg,充氣價(jià)格為30元/瓶。如:混合氣體全部以二氧化碳計(jì)算,每消耗1升壓力為0.1MPa的
氣體,其重量約為3g,成本為(30/10x1000)x3=0.009元/升。即:每消耗1升壓力為0.1MPa的氣體,其成本還不到一分錢(qián)。
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