亚洲欧洲中文日韩久久AV乱码_无翼乌工口肉肉无遮挡无码18_亚洲国产综合精品一区_午夜福利视频250_国产综合欧美

無錫愛思科儀器有限公司

主營產(chǎn)品: 隧道式液氮速凍機,小型柜式液氮速凍機,5分鐘速凍機,生坯包子速凍機

您現(xiàn)在的位置: 無錫愛思科儀器有限公司>>隧道式速凍機>>隧道式液氮速凍機>> AS系列隧道液氮速凍機

公司信息

聯(lián)人:
趙經(jīng)理
址:
江蘇省無錫新區(qū)太湖國際科技園
編:
鋪:
http://www.liangyuxing.com/st150030/
給他留言
AS系列隧道液氮速凍機
隧道液氮速凍機
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 AS系列
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 無錫市

聯(lián)系方式:趙經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2016-09-03 10:04:18瀏覽次數(shù):331

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
隧道液氮速凍機是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機,速凍能力強;操作簡單,自動化程度高,適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式,可和其他食品線組合成為自動線,除速凍能力大的隧道式速凍機外,本公司還有適用于中小型產(chǎn)量的柜式液氮速凍機,純用電的壓縮機制冷型速凍機和速凍液速凍機。
【詳細說明】

為什么選擇液氮做為制冷介質(zhì)?

液氮無毒,是一種無色透明低黏度的液體,液氮化學(xué)性能穩(wěn)定,在大氣壓下的沸點是-196.5℃,與凍品不發(fā)生化學(xué)反應(yīng),且對食品成分呈惰性,液氮符合食品衛(wèi)生要求,是一種理想的食品保鮮劑,氮氣在空氣中的含量是78%,可以說氮氣是取之不盡的環(huán)保制冷劑。再者,由于替代了從食品中出來的空氣,所以可在凍結(jié)和帶包裝貯藏過程使氧化變化降低到zui小限度
   在標準大氣壓下,液態(tài)氮吸收熱量發(fā)生相變?yōu)闅鈶B(tài)時,要吸收199.29KJ/KG的氣化潛熱,再由-196.5℃上升到-10℃的低溫氣體要吸收202KJ/KG的熱量。液氮就是利用這種超低溫吸熱特性,用其來進行快速降溫,這時的溫差高達200℃以上,強烈的熱換,能使凍品在瞬間被凍結(jié),外表形成硬殼,凍品內(nèi)部水份不會揮發(fā),使凍的干耗率極低,幾乎為零。由于凍結(jié)時間極短,5至10分鐘,是常規(guī)凍結(jié)方式的1/8~1/5,凍品內(nèi)部生成的冰晶就很細很均勻,凍結(jié)速度大于細胞內(nèi)外蒸汽滲透速度,細胞內(nèi)外同時生成冰晶,對細胞壁沒有破壞性,所以解凍后就能保持凍品原有的色、香、味及新鮮狀態(tài),液氮速凍是目前的食品速凍保鮮工藝之一。

 

隧道液氮速凍機--用途

隧道式液氮速凍機是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機,速凍能力強;操作簡單,自動化程度高。該系列液氮速凍機采用的加熱技術(shù)、控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù),使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定。以液氮為制冷劑,滿足降溫及環(huán)保要求。速凍設(shè)備有箱式、柜式、隧道式等多種規(guī)格,并可按用戶要求設(shè)計和制造。
    凍結(jié)速度快。與傳統(tǒng)的空氣強制循環(huán)凍結(jié)裝置相比,換熱強度增加了30~40倍。這是因為:凍結(jié)時的熱阻減少15~18倍,產(chǎn)品表面與冷空氣的放熱系數(shù)增大4~6倍,有效換熱面積增大3.5~10倍。所以凍結(jié)速度要比普通凍結(jié)設(shè)備的速度高幾十倍。由于凍結(jié)速度快,所以能zui大限度地保持食品原有的營養(yǎng)成份和新鮮狀態(tài)。
    實現(xiàn)單體快速凍結(jié)。食品凍結(jié)后不會粘連在一起,實現(xiàn)了IQF凍結(jié),不僅質(zhì)量好,而且便于包裝和消費者食用。
    食品干耗少。每個速凍食品的表面都有一層很薄的冰膜,既有利于保持食品鮮度防止氧化,而且干耗較少。瑞典學(xué)者對蘑菇、草莓等進行的對比試驗表明,液氮凍結(jié)的干耗幾乎只是強制送風(fēng)隧道凍結(jié)的一半左右。這對價格較高的食品顯得尤為重要。
    易于實現(xiàn)機械化和自動化連續(xù)生產(chǎn),生產(chǎn)效率高,工人在常溫條件下進行操作,改善了勞動條件。

 

 

隧道液氮速凍機--產(chǎn)品優(yōu)勢
1. 速凍時間短,5到10分鐘快速凍結(jié)。
2. 低水分損失,低細胞組織破壞,zui大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。
3. 以液氮為制冷劑,安全環(huán)保。
4. 操作簡單。

 

 液氮速凍機

 

--規(guī)格參數(shù)

 

 

規(guī)格參數(shù)

型號

外形尺寸

(長**

網(wǎng)帶尺寸

(長*

冷凍時間

min

額定功率

KW

重量

(KG)

AS-6-0.8

6.5X1.72X2.1

6X0.8

3-20min

6KW

3000kg

AS-9-0.8

9.5X1.72X2.1

9X0.8

3-40min

8KW

3500kg

AS-14-0.8

14.5X1.72X2.1

14X0.8

3-65min

12KW

5000kg

 

AS-6-1.25

6.5X2.17X2.1

6X1.25

3-20min

7KW

3500kg

AS-9-1.25

9.5X2.17X2.1

9X1.25

3-40min

10KW

4500kg

AS-14-1.25

14.5X2.17X2.1

14X1.25

3-65min

16KW

6500kg

通用技術(shù)參數(shù)

進料口離地高度

900mm

冷凍產(chǎn)品zui大高度

150mm

電壓

380V

排氣管尺寸

300mm

注:

1.速凍量僅為參考數(shù)據(jù),速凍量隨凍品種類、大小,速凍工藝和操作條件的不同有所變化。

2.電源要求:380V50HZ

3.可根據(jù)用戶要求設(shè)計非標準尺寸速凍機。



產(chǎn)品對比 二維碼

掃一掃訪問手機商鋪

對比框

在線留言
抚州市| 怀化市| 横峰县| 双辽市| 溆浦县| 将乐县| 嘉义市| 大英县| 江孜县| 晋州市| 铜鼓县| 洪江市| 汝阳县| 潞西市| 祥云县| 沾化县| 惠东县| 邳州市| 深水埗区| 八宿县| 乐平市| 腾冲县| 和硕县| 长汀县| 惠水县| 东宁县| 深圳市| 永胜县| 广州市| 洪泽县| 原阳县| 登封市| 大洼县| 扬中市| 沧州市| 台北县| 侯马市| 洞头县| 宣汉县| 民丰县| 万年县|