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諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司
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當(dāng)前位置：諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司>>真空油炸機(jī)>>低溫真空油炸設(shè)備>> dk-50新型節(jié)能省油 脫油率高果蔬脆片真空油炸機(jī)

新型節(jié)能省油 脫油率高果蔬脆片真空油炸機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)dk-50

品       牌迪凱

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時(shí)間：2024-10-22 14:58:09瀏覽次數(shù)：1846次

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新型節(jié)能省油 脫油率高果蔬脆片真空油炸機(jī)是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用真空低溫油炸（VF-Vacuum Fryer）等先進(jìn)技術(shù)，能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
3_設(shè)備概述
　　營(yíng)養(yǎng)、方便、安全、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì)。風(fēng)味*、*性的果蔬脆片深受歐美、澳大利亞、日本、港臺(tái)等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)人們的歡迎。國(guó)內(nèi)，隨著人民生活水平的不斷提高， 人們?nèi)找孀非筇烊伙L(fēng)味食品，在北京、上海、青島等發(fā)達(dá)城市已經(jīng)受到消費(fèi)者的熱烈追求。市場(chǎng)需求量急增，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
 
　　新型節(jié)能省油 脫油率高果蔬脆片真空油炸機(jī)是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用真空低溫油炸(VF-Vacuum Fryer)等先進(jìn)技術(shù)，能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
 
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3_設(shè)備特點(diǎn)
01、 門(mén)高降低，方便操作，更加人性化。
 
　　02、 蒸汽電磁閥已經(jīng)更新到第3代，溫控效果更加穩(wěn)定，可在工作過(guò)程中維修更換。
 
　　03、 真空泵組由我公司提出要求，由廠家組配達(dá)到效果的同時(shí)可減少噪音、降低能耗。在鍋中不排油的同時(shí)可將管路中的油全部抽入鍋中，管路不存油可防止冬天油在管路中凝結(jié)給生產(chǎn)帶來(lái)不便。
 
　　04、 有油水分離器，冷凝水中將無(wú)油，油可被回收利用，還可防止油在冷凝器中凝結(jié)阻塞冷凝器。
 
　　05、 降低設(shè)備的整體高度和重心，架子采用結(jié)構(gòu)和力學(xué)性能更好的槽鋼，脫油過(guò)程更穩(wěn)固。
 
　　06、 熱交換器加大換熱面積，油更容易被加熱。
 
　　07、 反應(yīng)釜增加裝飾護(hù)板，美觀的同時(shí)更方便收拾衛(wèi)生。
 
　　08、 結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積少。
 
新型節(jié)能省油 脫油率高果蔬脆片真空油炸機(jī)
3_工藝流程
果蔬脆片真空油炸機(jī)工藝流程：
 
　　原料→篩選→清洗→切片(切段)→殺青(護(hù)色)→瀝水→冷凍→解凍→浸漬(真空浸漬)→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫(kù)。
 
3_客戶案例
真空油炸秋葵
真空油炸秋葵1
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