諸城利特食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 巴氏殺菌流水線,葡萄干清洗線,凈菜生產(chǎn)線,真空滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),果蔬蒸煮漂燙機(jī)等 |
諸城利特食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 巴氏殺菌流水線,葡萄干清洗線,凈菜生產(chǎn)線,真空滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),果蔬蒸煮漂燙機(jī)等 |
參考價(jià) | 面議 |
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更新時(shí)間:2019-04-18 14:53:37瀏覽次數(shù):792
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產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 中央廚房葉類蔬菜和根莖類蔬菜、花椰菜類蔬菜的清洗,分切,脫水,預(yù)煮包裝配送生產(chǎn)線 |
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電壓 | 380v | 功率 | 11kw |
凈重 | 1500kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 165000*1450*1450mm | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
蔬菜清洗凈菜加工設(shè)備蔬菜鮮切加工線廠家采用工位挑揀輸送機(jī)完成物料的不可食用部分的挑揀和去除,完成后進(jìn)入銜接的切割設(shè)備,采用多組刀盤組合,快速切割完成蔬菜切片、切丁、切絲等不同規(guī)格的切割需求。蔬菜清洗凈菜加工設(shè)備蔬菜鮮切加工線廠家清洗顛覆傳統(tǒng)氣泡清洗模式,采用螺旋水流清洗,利用旋轉(zhuǎn)水流分離物料與雜質(zhì),集中收集、排放雜質(zhì),物料出料采用了水流出料方式,減少了機(jī)械損傷,保持了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分不受破壞。
凈菜生產(chǎn)線各個(gè)類型的生產(chǎn)線如下:
1.速凍蔬菜生產(chǎn)線:清洗→漂燙→一次冷卻→二次冷卻→瀝干→速凍;
2.脫水蔬菜生產(chǎn)線:漂洗→整理→清洗→切→風(fēng)選→漂燙→冷卻→離心脫水→攪拌→烘干;
3.鹽漬菜醬菜生產(chǎn)線:清洗→脫鹽→切→攪拌→包裝→殺菌→冷卻→風(fēng)干;
4.保鮮蔬菜凈菜加工生產(chǎn)線:多道清洗→分揀→切剝→清洗→殺菌→漂洗→瀝水
5.全粉生產(chǎn)線:漂洗→整理→清洗→切→漂燙→冷卻→離心脫水→烘干→磨粉;
6.兩次殺菌生產(chǎn)線:該加工生產(chǎn)線作為包裝后的蔬菜及肉類食品的二次殺菌設(shè)備有殺菌-冷卻-風(fēng)干三大部分組成。
根據(jù)客戶不同的工藝設(shè)計(jì)不同的方案,配備不同的設(shè)備需要,接下來(lái)給大家介紹幾種比較常用的凈菜全套加工流程,一下從速凍蔬菜,脫水蔬菜,腌漬類醬菜,保險(xiǎn)蔬菜等。請(qǐng)大體參考一下,具體還有根據(jù)您的要求跟產(chǎn)量來(lái)設(shè)計(jì)設(shè)備的大小規(guī)格。