串串香，是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食zui大眾化的體現(xiàn)，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。“串串香”名字的由來是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其*的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。

串串香油煙凈化設(shè)施在排煙風(fēng)機(jī)的作用下、油煙氣混合污染物進(jìn)入初級(jí)凈化整流腔、腔內(nèi)的特殊結(jié)構(gòu)對(duì)污染物進(jìn)行均衡整流的同時(shí)，利用親油性的濾料對(duì)大顆粒油霧滴進(jìn)行吸附截留，分離出來的油水液體被集中回收。

脫除油水的煙氣均衡地進(jìn)入次收。串串香油煙凈化設(shè)施脫除油水的煙氣均衡地進(jìn)入次級(jí)柵狀高壓場(chǎng)。油煙氣在高壓場(chǎng)的作用下，被電離、分解，吸咐 、碳化，同時(shí)場(chǎng)中產(chǎn)生的活性因子臭氧（O3），對(duì)煙氣中的有毒成份和異味進(jìn)行分解和除味。

串串香油煙凈化設(shè)施凈化率高達(dá)90%以上，也廣泛適用于其他飯店，餐廳，食堂，食品廠以及燃油鍋爐等排放油煙的場(chǎng)所。我公司誠(chéng)心的協(xié)同廣大用戶為我國(guó)的環(huán)保事業(yè)及全面人民的身體健康做出貢獻(xiàn)，安裝售后有保障，歡迎大家。