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廣州上鉑機械設備有限公司
主營產品： 連續(xù)洗菜線,商用多功能切菜機,蔬菜離心脫水機,筍絲筍片機,禽類帶骨切丁機,不銹鋼真空滾揉機 |
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2016-5-16 閱讀(1046)
本機的特征在于將刀軸設計成懸臂式，將電機、傳動零部件及懸臂刀軸的一端安裝在封閉的機箱內，而刀軸的另一端（即安裝刀組的另一端）則處于機箱的外部，這樣結構的切肉絲機，無論在清洗和換刀組方面都比同類產品優(yōu)勝。
安全方面
電機控制回路上串聯(lián)了磁控開關，并置于機箱內，控制磁鐵則安裝在護罩上。當掀開護罩時，磁控開關處于斷路狀態(tài)，電機不能轉動，保障了人身安全。（警告：不能拆下安全護罩操作）
使用方法
·按銘牌上標稱的電壓接上帶有漏電保護器的電源，地線的連接必須良好。
·合上開關，按起動按鈕，觀察刀組的轉向是否正確。將剔除骨頭的溫體肉塊，從下料處徐徐放下，一次可成絲狀。把S開親置于開路時電機M2停轉，將下刀組抽離，切絲機成切片機（切絲、切片兩用）。
·更換刀組：先切斷電源，掀開護罩，拆下螺母、壓緊彈簧，兩手緊扣刀組的拉手往外拉。
清潔保養(yǎng)維護
用水從防護罩入口處向刀片沖洗，或拆下刀組，用水浸泡清洗。
蝸桿油箱、齒輪軸承應定期上潤滑油，鈍了的刀片可用砂輪、油石條修磨。
一般故障排除
·電機不能轉動------護罩是否安裝好、控制磁鐵是否脫落，或磁鐵是否粘滿鐵屑。
·電機轉刀組不轉-------扭力環(huán)是否安裝好。
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