毛豆蒸煮漂燙機(jī)適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備,但是很多人都不知道該怎么使用,下面來(lái)看下
毛豆蒸煮漂燙機(jī)使用方法:
1、該設(shè)備應(yīng)安裝在車間平整的地面上,周圍留出一定的空間,方便操作。墻壁應(yīng)安裝排風(fēng)裝置,以便在生產(chǎn)中產(chǎn)生的水蒸氣排掉。
2、安裝電源:該機(jī)已配備電控箱,箱內(nèi)配備一斷路器或空氣開(kāi)關(guān),其他線路已布好,根據(jù)你選定的型號(hào)、及該型號(hào)所標(biāo)注的功率,選定電源線直徑的大小,(電源線應(yīng)采用多股銅線)安裝到斷路器或空氣開(kāi)關(guān)上即可安裝完成。(注意電源分380v/50Hz或220v/50Hz)一定要擰緊固定螺絲!自動(dòng)出料的型號(hào)要檢查出料炸筐是否方向正確。這一點(diǎn)很重要!??!如電源接反,按動(dòng)“出料按鈕”料筐向下翻動(dòng),料筐又不能動(dòng),勢(shì)必?fù)p壞出料裝置!!
3、檢查方法如下:接通電源后,打開(kāi)控制箱上紅色的總電源開(kāi)關(guān),快速點(diǎn)動(dòng)“出料按鈕”看其炸筐是否向上升起,如發(fā)現(xiàn)不升起,要快速松開(kāi)按鈕,再按動(dòng)“回位”按鈕,如果料筐升起了,說(shuō)明電源線接反了,應(yīng)斷掉電源,找出三根電源線的任意兩根,調(diào)換一下位置即可。注意:一定要接好接地線。蒸汽加熱的,應(yīng)將設(shè)備預(yù)留的蒸汽管接頭與蒸汽鍋爐連接好。
毛豆蒸煮漂燙機(jī)保養(yǎng)與維護(hù):
該機(jī)生產(chǎn)過(guò)程中,要定期檢查電源線的完好度,有無(wú)缺相問(wèn)題,特別是自動(dòng)出料型,如電源缺相,會(huì)燒壞出料的減速機(jī)。鏈輪出料型,要每隔3個(gè)月調(diào)整一下鏈條的松緊度。鏈條上安裝有限位板,即控制進(jìn)、出料料筐的位置,如果維修需撤掉鏈條,應(yīng)按原位置安裝,否則限位器就失去作用,操作時(shí)容易損壞整體出料裝置。這一點(diǎn)很重要??!清洗設(shè)備時(shí),電器、減速機(jī)嚴(yán)禁進(jìn)水,以免發(fā)生事故。