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舒克全自動香腸煙熏爐電加熱功能介紹
點擊次數:1681 發(fā)布時間:2018-1-14
隨著歷史的變革,人們逐漸將鹽腌/鹵煮等方法和煙熏相結合,一直沿襲到現在。
雖然現在有了更加便捷和*的食品保存技術,也有冷藏工具的輔助,但是,大多數人還是喜愛煙熏食品的風味,因此,當下的煙熏食品,人們更注重風味和口感,并且,煙熏食品開始變得五花八門。用煙熏方法加工魚肉/畜禽等食品,來提高產品的保存性能,歷史悠久。
在人類剛開始用火的時代,懸掛在窯洞頂部的和在火邊烤過的魚和肉制品,味道更好,保存期也更長,由此,人們開始用煙熏加工食品。
舒克煙熏設備優(yōu)勢:
1,主機采用不銹鋼制造,干凈衛(wèi)生,避免了傳統加工方式煙熏火燎的環(huán)境。
2,產能高,節(jié)省人工,將產品推到箱體內部后,機器可以自動完成所有的工藝流程,一次性出爐。
3,不用調竹,加工過程中不用上下翻動產品,但是能夠保證產品所有表面著色均勻。
現代化煙熏食品的加工多依靠*的機械設備代替?zhèn)鹘y的加工方式,煙熏爐是專門針對煙熏食品設計的一款設備,煙熏爐的功能很多,常用的功能有煙熏,烘烤,蒸煮,烘干,排氣等,在加工各種不同的食品的過程中,可以自動設定并監(jiān)控溫度等數據。