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胡蘿卜漂燙冷卻流水線

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2017-10-14 14:19:21瀏覽次數(shù):482次

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胡蘿卜漂燙冷卻流水線具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

【胡蘿卜漂燙冷卻流水線】是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

【胡蘿卜漂燙冷卻流水線】適用范圍:

 主要用于根莖類蔬菜、脫水蔬菜、山野菜、食用菌、果品以及海帶菜的漂燙殺青,同樣也可以用于禽蛋、肉類、魚類、貝類等產(chǎn)品的鹵制和熟化。是速凍、脫水、烘干、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。

【】工作原理:

首先將利用提升上料機將產(chǎn)品輸送到可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入漂燙箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”蒸煮后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品漂燙殺青要求。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn),可以對產(chǎn)品進行連續(xù)預(yù)煮,已漂燙殺青后的產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序.  

【】特點:

采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,熱燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。*解決了殺青過程中因為自動化程度低而造成的勞動效率低,殺青時間不規(guī)范等各種問題,*的提高了勞動生產(chǎn)率。

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