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詳細介紹
小型多功能雞排裹粉機簡介：
小型多功能雞排裹粉機根據(jù)產(chǎn)品的加工要求，在產(chǎn)品的表面均勻地撒上一層淀粉或混合粉，為上漿工序作鋪墊，使上漿更加的充分、均勻，增加產(chǎn)品的粘合力，并且對油炸制品起保護作用，并可增加產(chǎn)品色澤及風味，適應于魚排、肉餅等調(diào)理食品的上粉。裹粉機的產(chǎn)品通過傳送網(wǎng)帶時，被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的裹涂上一層預上粉或混合粉，以適應下道工序的要求，可以同上漿機、上面包屑機連接，組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線。從而實現(xiàn)粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝。
設備的特點：
1.適用于預上粉、面粉、面包粉、土豆粉、混合粉及細面包屑。
2.可以給銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設備。
3.操作方便，衛(wèi)生、安全可靠。
4.整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質，符合衛(wèi)生標準，符合HACCP標準，便于清洗。
*技術參數(shù)
網(wǎng)帶寬度 | 200mm |
輸入高度 | 720mm |
輸出高度 | 780±50mm |
功 率 | 0.98kw |
電 源 | 380V/50Hz |
設備重量 | 150 kg |
設備尺寸 | 1730×650×1480mm |
適用的原料及產(chǎn)成品：
類型 | 肉類 | 水產(chǎn) | 蔬菜類 | 混合類 | 備注 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉等 | 魚、蝦、扇貝、魷魚等 | 馬鈴薯、洋蔥、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合 |
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完成產(chǎn)品 | 雞肉餅、牛肉餅、雞米花、雞柳、雞排、麥樂雞塊、丸子、雞腿等 | 魚排酥、魚餅、面包蝦、魷魚圈等 | 深加工制成品 | 海鮮蔬菜餅 |
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