目錄:諸城市普潤泰機(jī)械有限公司>>食品包裝機(jī)械>> MAP-350新鮮愛爾蘭黃金蟹盒式真空氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)
參考價(jià) | ¥ 46000 |
訂貨量 | ≥1 件 |
¥46000 |
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更新時(shí)間:2021-07-08 15:44:01瀏覽次數(shù):578評(píng)價(jià)
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包裝材料 | 薄膜 | 包裝類型 | 盒 |
---|---|---|---|
薄膜厚度 | 根據(jù)客戶要求制定mm | 封口寬度 | 根據(jù)客戶要求制定mm |
封口速度 | 根據(jù)客戶要求制定 | 功率 | 4kw |
類型 | 真空封口機(jī) | 生產(chǎn)能力 | 6次/分 |
適用對(duì)象 | 奶茶 | 適用容器的最大尺寸 | 根據(jù)客戶要求制定mm |
適用容器的最小尺寸 | 根據(jù)客戶要求制定mm | 適用行業(yè) | 餐飲,食品,煙酒,醫(yī)藥,日化,家紡,服裝,化工,玩具,五金、機(jī)械,禮品、工藝品,其他 |
外形尺寸 | 根據(jù)客戶要求制定mm | 重量 | 500kg |
自動(dòng)化程度 | 其他 |
新鮮愛爾蘭黃金蟹盒式真空氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)介紹:
氣調(diào)保鮮包裝,是將食品放到預(yù)制盒里面,通過正壓式系統(tǒng)將預(yù)制盒里面的空氣排出,通過混配器按氣體比例充入到預(yù)制盒中,然后封口,氣調(diào)保鮮包裝,主要能夠讓食品的色澤和口感都不會(huì)發(fā)生變化,使里面的生鮮肉顏色紅潤有彈性,不會(huì)讓肉質(zhì)里面的營養(yǎng)流失,讓里面的食品處于一種睡眠狀態(tài),那氮?dú)夂投趸寄軌蜻_(dá)到抑菌的作用,而氧氣能起到保鮮的作用,從而保持產(chǎn)品的原汁原味,而且氣調(diào)包裝的外觀非常美觀,不會(huì)像真空包裝一樣發(fā)生將產(chǎn)品擠壓變形,以及外觀皺縮的現(xiàn)象,包裝效果非常好,而且消費(fèi)者不必借助工具就可以輕松的打開產(chǎn)品包裝。
新鮮愛爾蘭黃金蟹盒式真空氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)
氣調(diào)保鮮包裝機(jī)是在真空包裝機(jī)、充氮包裝機(jī)的基礎(chǔ)上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設(shè)備。其大特點(diǎn)是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺。通過復(fù)合氣調(diào)包裝,能確保食品原有口感、口味,保證了食品的原汁原味、原貌。
復(fù)合氣調(diào)包裝(MAP)保鮮原理
1.復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,上稱為MAP包裝(即ModifiedAtmospherePacking)。復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合),對(duì)包裝盒/袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換,改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境,抑制細(xì)菌(微生物)的生長繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期。
2.氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)腐壞細(xì)菌和霉菌生長繁殖的作用,是保鮮氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用;N2是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同。
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