工藝流程   2025全自動花果茶飲料生產(chǎn)線廠家 可定制

• 原料挑選與處理：挑選新鮮、無病蟲害、成熟度適宜的花果原料，經(jīng)清洗、去皮、去核等預(yù)處理，去除雜質(zhì)和不可食用部分，部分花果還需進(jìn)行切割或粉碎，以利于后續(xù)萃取.

• 萃取與過濾：將處理后的花果原料與水按一定比例混合，在特定溫度和時間條件下進(jìn)行萃取，使花果中的有效成分充分溶出，萃取液經(jīng)過濾設(shè)備，如濾網(wǎng)、過濾機等，去除殘渣和雜質(zhì)，得到澄清的花果茶原液.

• 調(diào)配：依據(jù)產(chǎn)品配方，將花果茶原液與糖、蜂蜜、檸檬酸、維生素 等添加劑在調(diào)配罐中充分?jǐn)嚢杌旌?，調(diào)整飲料的口感、甜度、酸度等指標(biāo)，還可添加適量的食用香精和色素，以增強花果茶的風(fēng)味和色澤.

• 殺菌：采用超高溫瞬時殺菌（UHT）、巴氏殺菌等方法對調(diào)配好的花果茶飲料進(jìn)行殺菌處理，殺滅其中的微生物，延長產(chǎn)品保質(zhì)期，同時盡可能保留飲料的營養(yǎng)成分和口感.

• 灌裝與包裝：殺菌后的花果茶飲料在無菌環(huán)境下進(jìn)行灌裝，灌裝容器包括玻璃瓶、塑料瓶、易拉罐等，灌裝后立即進(jìn)行封蓋，確保密封良好，防止飲料受到污染，最后進(jìn)行貼標(biāo)、噴碼、套標(biāo)、裝箱等包裝操作，完成產(chǎn)品的生產(chǎn).

主要設(shè)備   2025全自動花果茶飲料生產(chǎn)線廠家 可定制

• 原料處理設(shè)備：如沖浪清洗機、水果挑選平臺、破碎機等，用于對花果原料進(jìn)行清洗、挑選和破碎等預(yù)處理.

• 萃取設(shè)備：常見的有夾層鍋式萃取設(shè)備、籃籠式萃取設(shè)備、逆流萃取設(shè)備等，可實現(xiàn)花果有效成分的高效提取.

• 過濾設(shè)備：包括振動過濾機、硅藻土過濾機、超濾膜過濾設(shè)備等，用于去除萃取液中的雜質(zhì)和懸浮物，使飲料澄清透明.

• 調(diào)配設(shè)備：有配料罐、攪拌器、化糖鍋、雙聯(lián)過濾器等，用于準(zhǔn)確計量和均勻混合各種原料和添加劑.

• 殺菌設(shè)備：超高溫瞬時殺菌機、巴氏殺菌機、殺菌釜等是常用的殺菌設(shè)備，可根據(jù)不同的產(chǎn)品要求選擇合適的殺菌方式和設(shè)備.

• 灌裝設(shè)備：如三合一灌裝機、全自動灌裝機等，能夠?qū)崿F(xiàn)沖洗、灌裝、封蓋等操作的自動化，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量.

• 包裝設(shè)備：包括貼標(biāo)機、噴碼機、套標(biāo)機、熱收縮包裝機、紙箱包裝機等，用于對灌裝后的產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識、包裝和碼垛等操作.

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