孫經(jīng)理
目錄:諸城市鑫沃爾機械制造有限公司>>速凍設(shè)備>>速凍機>> SD-300速凍玉米棒速凍機 隧道式玉米粒子速凍設(shè)備
傳動方式 | 內(nèi)傳動式 | 類型 | 隧道速凍機 |
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適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 送風(fēng)方式 | 垂直送風(fēng) |
特點及性能 速凍玉米棒速凍機 隧道式玉米粒子速凍設(shè)備
1、整臺設(shè)備的設(shè)計制作均遵照HACCP要求執(zhí)行,保證食品衛(wèi)生安全,可使食品加工企業(yè)順利通過HACCP認證,取得食品出口通行證。
2、框架結(jié)構(gòu)均采用不銹鋼SUS304,全部為氬弧焊焊接。
3、蒸發(fā)器為鋁管鋁片,采用大片距結(jié)構(gòu),使融霜間隔時間長。采用大幅翅片,使沖霜清洗極為方便,符合食品衛(wèi)生條件。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝,換熱效率高。蒸發(fā)管厚壁管,通過24kg/cm2耐壓試驗。
4、沖霜方式;采用外部水閥集中控制水均勻沖霜。
5、庫體采用304不銹鋼材質(zhì),整體美觀、大方。庫板厚度為120mm,容重≥40kg/m³,且四角采用的角板,一次成型,保溫性能好,進出料口設(shè)緩沖間,有效降低電耗。
6、庫板底部有一定的傾斜度,并設(shè)有排水孔,便于清洗,保證設(shè)備內(nèi)部無衛(wèi)生死角。
7、整個庫體設(shè)有檢修門,便于庫內(nèi)清洗與檢修,檢修門附有帶電加熱裝置,可保證靈活開啟。庫內(nèi)有檢修、清洗通道,便于進入庫內(nèi)進行沖洗和檢修。
8、采用網(wǎng)帶鏈條傳動機構(gòu),機械故障率低,采用高強度鏈條、鏈輪,避免出現(xiàn)鏈片變形、斷裂現(xiàn)象,網(wǎng)絲采用高強度不銹鋼絲編織而成,確保使用壽命。
9、網(wǎng)帶運行通過一組雙蝸輪蝸桿減速機,采用變頻器實現(xiàn)無級調(diào)速,通過改變網(wǎng)帶運行速度來調(diào)節(jié)凍結(jié)加工能力。
10、根據(jù)入貨產(chǎn)品的種類設(shè)定網(wǎng)帶類型,網(wǎng)孔的大小及網(wǎng)扣的形狀,確保貨物平穩(wěn)通過且通風(fēng)阻力小。
11、設(shè)有導(dǎo)風(fēng)裝置,并采用高效低噪音軸流風(fēng)機,通過有效的氣流組織,提高了凍結(jié)效率。
12、格柵導(dǎo)風(fēng)裝置的高度可調(diào),針對不同厚度的凍品,調(diào)節(jié)相應(yīng)的通道高度。該技術(shù)用于流態(tài)床單體凍結(jié)技術(shù),以縮短風(fēng)口與凍品之間的距離,來提高吹過凍品表面的風(fēng)壓、風(fēng)速,提高凍結(jié)速度。
13、電控箱:不銹鋼殼體,電器元件,設(shè)有庫溫顯示,網(wǎng)帶運行速度調(diào)節(jié)、急停裝置。
速凍玉米棒速凍機 隧道式玉米粒子速凍設(shè)備
設(shè)備內(nèi)部運行溫度: 20℃~-40℃
凍品進料溫度: <20℃
凍品出料溫度: -18℃
凍結(jié)時間: 10-40分鐘 (可調(diào))
節(jié)能措施:進出料口設(shè)擋風(fēng)板,避免冷風(fēng)直接吹出保溫層導(dǎo)致冷量流失,有效降低冷量損失,另外可單獨設(shè)置緩沖間。
單凍機外形尺寸為16800×4200×2500(mm),保溫庫體尺寸為15000×4200×2500(mm)。
參數(shù)表
凍品名稱 | 魚頭類 |
包裝形式 | 包裝袋 |
擺放形式 | 擺放于傳送帶上 |
凍品進料溫度 | 20℃(中心溫度) |
凍品出料溫度 | -18℃(中心溫度) |
凍結(jié)時間 | 10-40min可調(diào) |
凍結(jié)溫度 | -40℃ |
耗冷量 | 186kw(+35℃/-42℃) |
凍結(jié)能力 | 1000kg/h |
所選設(shè)備型號 | SSD-1000型 |
序號 | 項目 | 參數(shù) |
1 | 設(shè)備型號 | SSD-1000型 |
2 | 結(jié)構(gòu)形式 | 連續(xù)式 |
3 | 凍結(jié)形式 | 吹風(fēng)式凍結(jié) |
4 | 送風(fēng)方式 | 強對流吹風(fēng) |
5 | 外形尺寸(長*寬*高) | 16800×4200×2500mm |
6 | 主庫體長度 | 15000mm |
7 | 網(wǎng)帶寬度(中心距) | 3000mm |
8 | 網(wǎng)帶形式 | 304不銹鋼絲編織網(wǎng)帶 |
9 | 進料口長度/距地面的高度 | 900mm |
10 | 出料口長度/距地面的高度 | 900mm |
11 | 庫門數(shù)量 | 2 |
12 | 庫體厚度 | 120mm |
13 | 庫板聚氨酯容重 | ≥40kg/m³ |
售后服務(wù):
1.我公司有一只強硬的維修團隊,有經(jīng)驗豐富的工程師和高級技師,對貴公司設(shè)備出現(xiàn)問題以較短的時間趕到現(xiàn)場進行維修和更換。
2.產(chǎn)品交付一周內(nèi),我公司售后人員根據(jù)客戶的使用情況,進行咨詢,設(shè)備問題、操作要求等,為貴公司解答所有問題,直到客戶滿意為止。
3.保質(zhì)期內(nèi)自然損壞的零部件及產(chǎn)品引發(fā)的設(shè)備問題,由我們承擔(dān)
4.產(chǎn)品安裝調(diào)試完后,對貴公司的人員講解設(shè)備操作、保養(yǎng)、工作原理及簡單的維修等。一對一講解,直到員工了解明白??蛻舨榭础Ⅱ炇蘸蠓娇呻x場。
5.超出保質(zhì)期后,我公司承諾始終對貴公司進行維修,檢測等。
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