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果蔬脆片真空油炸機介紹

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具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 HH
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2019-05-29 11:31:02瀏覽次數(shù):564

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產(chǎn)品簡介

能源 電加熱 自動化程度 單機
果蔬脆片真空油炸機介紹果蔬脆片真空油炸機采用真空油炸,原料在密封狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。

詳細介紹

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諸城市匯海機械有限公司成立于2005年8月1日,原名諸城市匯海食品機械廠(小規(guī)模納稅人); 2012年2月1日更名注冊為諸城市匯海機械有限公司(一般納稅人),經(jīng)十多年的發(fā)展現(xiàn)擁有廠區(qū)20000平方米,其中標準化車間13000平方米,舒適優(yōu)雅的辦公區(qū)域2000平方米,公司主要專注于蔬菜瓜果類、肉類、調(diào)理品等食品深加工設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)銷售及各種解決方案。

公司擁有員工上百人,主要通過大型展銷會、網(wǎng)絡(luò)推廣、電子商務(wù)營銷及客戶良好口碑等渠道進行全面銷售。公司客戶遍布全國各地及周邊國家,贏得*好評。公司著重技術(shù)的革新創(chuàng)新引進*進技術(shù),并先后特聘東北大學(xué)“楊貴修”教授等專家多年駐司技術(shù)指導(dǎo),是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、制造、銷售于一體的實力型綜合企業(yè)。

 公司主要產(chǎn)品有:果蔬清洗線、巴氏殺菌線、洗袋風(fēng)干線、薯條薯片加工線、速凍機、真空油炸機、真空凍干機、冷風(fēng)干燥機及烘干設(shè)備等幾十余種產(chǎn)品。2015年成功研制的產(chǎn)品——連續(xù)式真空油炸機及其配套產(chǎn)品,目前屬國內(nèi)*。上述產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè),各廠礦、大型食堂等企事業(yè)單位。產(chǎn)品質(zhì)量三包,并可根據(jù)用戶實際生產(chǎn)要求量身開發(fā)制造各類、異類規(guī)格型號的食品機械。

十多年的發(fā)展歷程,匯海人始終堅持“真誠,務(wù)實,高效,品質(zhì)”的發(fā)展理念,以質(zhì)量為生命、時間為信譽、服務(wù)為競爭力的經(jīng)營信念,吸收創(chuàng)意,嚴把質(zhì)量關(guān),*的跟蹤服務(wù),堅持做出高標準、高效益、高品質(zhì)的優(yōu)良產(chǎn)品。公司擁有一批精干的管理人員和一支高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)隊伍,匯海人期待與您的合作,共贏美好明天!

果蔬脆片真空油炸機介紹

 

  果蔬脆片真空油炸機的優(yōu)點:

  保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度大幅度減少,油炸食品不易褪色、變色、褐變。

  保香作用:

  采用真空油炸,原料在密封狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。

  降低油脂裂變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態(tài)下,溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。

  果蔬脆片真空油炸機的主要特點

  該機組進出口真空密封裝置、網(wǎng)帶式輸送帶、臥式脫油機裝置、立式油過濾機、油加熱循環(huán)系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、CIP自動清洗系統(tǒng)和CPU電、氣控制系統(tǒng)等,該連續(xù)式真空油炸脫油機的技術(shù)是網(wǎng)帶式的油炸加工設(shè)備,屬國內(nèi)*設(shè)計,國內(nèi)尚無其他單位開發(fā)、應(yīng)用的技術(shù);

  1、加工物品小量陸續(xù)入料和產(chǎn)品陸續(xù)出料,真空度高且平穩(wěn),進出料油溫平穩(wěn),炸制更均勻,料片膨化度更高,片形更平整,產(chǎn)品品質(zhì)明顯提高;

  2、進出料密封裝置可靠,使用周期長維修簡單、零泄露;

  3、連續(xù)真空脫油機工作平穩(wěn),可根據(jù)不同產(chǎn)品品種設(shè)定轉(zhuǎn)速,含油率*;

  4、連續(xù)自動循環(huán)油脂換熱、濾油,并具自動補油、過濾機具有自動清渣功能,油質(zhì)不劣化,油脂使用長5-10倍;

  5、連續(xù)式油炸機的*結(jié)構(gòu)和多級油霧捕捉裝置,實現(xiàn)油霧*;

  6、可實現(xiàn)CIP清洗:CIP清洗即不分解生產(chǎn)設(shè)備自動清洗;

  7、簡單的回轉(zhuǎn)氣缸壓緊結(jié)構(gòu)和氣缸升降機構(gòu)構(gòu)成簡單可靠,維修方便的升壓裝置;

  8、油炸過程及參數(shù)全電腦控制,節(jié)省人員和體能,杜絕了人為影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素;

  9、電器控制系統(tǒng)為電腦程控系統(tǒng),采用中國臺灣EView公司的彩色觸摸屏和韓國LG公司的PLC,法國施耐德的低壓電器元件,保證控制的可靠性,高度的自動控制,脫油采用變頻器無極調(diào)速,可根據(jù)不同的食品自由選擇脫油轉(zhuǎn)速,減少食品的破碎率。



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果蔬脆片真空油炸機介紹

 

以上設(shè)備為本公司自行制作?。?!

1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場

供方負責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后,供方在24小時內(nèi)將立即安排人員對設(shè)備進行接線、調(diào)試。(限國內(nèi)用戶)

2、操作人員培訓(xùn)

設(shè)備自接線、調(diào)試起,需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)設(shè)備的機械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素,掌握利用設(shè)備理論和實踐經(jīng)驗,生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。(限國內(nèi)用戶)

3、設(shè)備保修

設(shè)備保修期一年,凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障,供方必須進行維修。(限國內(nèi)用戶)

4、技術(shù)服務(wù)

凡在使用中遇到的技術(shù)問題、供方免費提供技術(shù)服務(wù)。(限國內(nèi)用戶)

5、保質(zhì)期后的設(shè)備維修

凡保質(zhì)期后設(shè)備出現(xiàn)的問題,供方將提供高質(zhì)量的維修服務(wù)和原裝配件,費用按統(tǒng)一優(yōu)惠價格執(zhí)行。(限國內(nèi)用戶)

6、服務(wù)承諾

供方專售后服務(wù)凡是*將在24-36小時內(nèi)到達現(xiàn)場。(限國內(nèi)用戶)

7、*配件庫存保證

供方備有充足的備品備件,按用戶需要4小時內(nèi)特快發(fā)出。(限國內(nèi)用戶)

 

 

 

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