供應去304不銹鋼殺菌鍋 電加熱殺菌鍋 * 玻璃瓶殺菌鍋

殺菌鍋工作原理:
1.均一的水流交換方式,溫度均一,*
殺菌槽內(nèi)的循環(huán)水呈上,下.左,右不斷的切換,使罐內(nèi)液流均*動,保證了殺菌槽內(nèi)從升溫,保溫,降溫,任意點的熱分布均一,所以置于托盤內(nèi)不同位置的包裝食品得到了的均一加熱效果,有效的杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加均一穩(wěn)定和*,保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性,減少了F值變化用蒸煮過度等現(xiàn)象的發(fā)生,,
2.高溫時間滅菌
本機是采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,熱水槽事先將熱水加熱到滅菌要求灝 (多階段滅菌除外)從而縮短了滅菌 時間 ,提高工作效率,
3.殺菌精度高
本機是采用*技術,選用熱水循環(huán),浸泡式殺菌,在殺菌過程中,對溫度,壓力,殺菌時間 ,進水,進氣,排水,排氣等全過程進行智能自動化控制,溫度準確(0.5度)
4.節(jié)約能源
本機殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源 ,時間用人力,物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本

供應去304不銹鋼殺菌鍋 電加熱殺菌鍋 * 玻璃瓶殺菌鍋

殺菌方式分有三種：
1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不
是zui均勻。
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內(nèi)兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波
浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌，特別適合軟包裝
食品的殺菌。
4、水汽混合式殺菌：這種方式殺菌由法國推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結合，鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用，蒸汽直接進入
國內(nèi)，真正實現(xiàn)短時高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌。

電加熱殺菌鍋 * 玻璃瓶殺菌鍋