采用直接干燥法、蒸餾法及冠亞WL-30RL水分測定儀檢測豬肉中水分含量。直接干燥法是利用豬肉中水分的物理性質(zhì)．在溫度101～105℃下采用揮發(fā)方法測定樣品中干燥減失重量，在通過干燥前后的稱量數(shù)值計(jì)算出水分的含量。該方法平行性良好，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）0．24％。蒸餾法是利用水分的物理化學(xué)性質(zhì)，使用水分測定器將肉中的水分與甲苯或者二甲苯共同蒸出，根據(jù)接收水體積計(jì)算出試樣中水分的含量。該方法平行性良好，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）0．44％。冠亞豬肉水分測定儀通過儀器系統(tǒng)自動檢測水分含量。該方法平行性良好，結(jié)果進(jìn)一步證明干燥法測量結(jié)果略高，度良好。速度快，符合行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。

深圳冠亞牌肉類水分測定儀對應(yīng)不同的測量品種，肉類水分快速測定儀可以設(shè)置不同的基準(zhǔn)值，實(shí)現(xiàn)各種被測樣品的水分快速、準(zhǔn)確測定，避免品種因素、品質(zhì)因素、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差，應(yīng)用于一切需要快速測定肉類水分的行業(yè)，如豬肉、臘腸、熏肉、火腿、牛肉，魚肉、食品、雞肉、羊肉等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過程中。

冠亞豬肉水分含量檢測儀規(guī)格：

1、稱重范圍：0-30g

●SFY商標(biāo)8931081

●型號：SFY-30RL肉類水分儀（畜牧局、動檢所）

水分測定范圍：0.01-

★干重測定范圍：100-0.00%

3、稱重小讀數(shù)：0.001g

●JQR稱重系統(tǒng)傳感器

●CMC計(jì)量許可證00000018號（生產(chǎn)許可證）

4、樣品質(zhì)量：0.5-30g

5、★加熱溫度范圍：當(dāng)前環(huán)境溫度-180℃

                   溫度誤差：±0.5℃

●加熱方式：應(yīng)變式混合氣體加熱器

●6、水分含量可讀性：0.01%

顯示8種參數(shù)：

● 水分值，干重，樣品初值，樣品終值，測定時間，溫度初值，終值，恒重值

● 顯示：彩色7寸液晶觸摸屏

● 操作模式：全屏幕觸控式

● 屏幕分辨率：800x480

8、外型尺寸：380×205×325(mm)

9、電源：220V±10%

10、凈重：3.7Kg