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山東燃?xì)庳i肉醬行星攪拌炒鍋

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參考價(jià) 31000 30000
訂貨量 1臺(tái) 2臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) DC-200
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2019-10-05 11:03:19瀏覽次數(shù):764

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

翻轉(zhuǎn)功率 1.5kw 鍋體直徑 900mm
加熱方式 燃?xì)?/td> 攪拌功率 1.5kw
適用范圍 中餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 外形尺寸 1700*1500*1700mm
山東燃?xì)庳i肉醬行星攪拌炒鍋加熱系統(tǒng):采用蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。升溫快,溫度高,使物料達(dá)到炸炒效果。火鍋底料炒鍋燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%。

詳細(xì)介紹

山東燃?xì)庳i肉醬行星攪拌炒鍋加熱系統(tǒng):采用蒸汽加熱、燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。升溫快,溫度高,使物料達(dá)到炸炒效果。火鍋底料炒鍋燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%。

設(shè)備特點(diǎn):

1、全自動(dòng)行星炒鍋主要由鍋體組合、機(jī)座組合、攪拌系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、機(jī)架、電器控制等部分組成。鍋體采用SUS304不銹鋼制作。鍋體及機(jī)頭翻覆由液壓實(shí)現(xiàn),出料平穩(wěn)。攪拌部分采用行星旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)功率強(qiáng)大,轉(zhuǎn)速變頻可調(diào)。攪拌尺采用食用級(jí)四氟板,貼合鍋底平穩(wěn)均勻旋轉(zhuǎn)防止糊鍋粘鍋。

2、3、行星炒鍋的攪拌軸主軸采用彈性伸縮軸,鍋鏟受力更大,讓鍋鏟更加貼合鍋底,刮底效果更好。直立炒鍋是分軸采用彈性結(jié)構(gòu),彈性力度被均分,不如行星炒鍋的一根軸受力大,降低了刮底效果。

3、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問(wèn)題,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于新地位。自動(dòng)出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。

山東燃?xì)庳i肉醬行星攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制,這種物料加工有其特殊性,如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過(guò)程中,極容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,這樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)物料,加工出料的物料不好看而且味道也不好。行星攪拌炒鍋特點(diǎn)就是攪拌的過(guò)程中刮底刮邊,360度*攪拌,即便是粘性物料也不會(huì)出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,因此如果要加工的是粘性物料,還是要選擇行星攪拌炒鍋;比如各種需要翻炒餡料、*制品、熬糖等。

 

 

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