詳細介紹
傳統(tǒng)的洗面機和面時不能洗,洗面時不能和,洗面結構簡單,所以洗面速度特別慢。新型洗面筋機具有效率高、洗面凈、效果好的特點,集和面洗面于一體,大大減輕了人工繁重的體力勞動,適合做面筋生意者使用。
,現(xiàn)主要產品有: 各種小食品機械、面食機械、饅頭機、新型包子機、餃子機、麻花機、貝殼酥機、涼皮機、玉米膨化機、面條機、刀削面機、辣條機、洗面筋機、香酥果機、香酥果喂料機、食品切斷機、面粉膨化機、白糖白面膨化機、揉面機、和面機、冷面機、牛筋面機、辣條機等。
生產單項洗面筋機、涼皮機、本機配用功率2.2千瓦、電壓220-380伏、該機是制作涼皮的洗面筋設備、可以一次完成和面、洗 面筋、過濾等工序、洗出的面筋比手工既凈且用水比手工的少。
說明書
1、該洗面筋機結構簡單、易操作、節(jié)省動力(僅配220V1.5kw單相電機),面斗可翻,加不銹鋼過濾網(wǎng),排水時加一定量的水,面粉攪拌10分鐘, 10分鐘再加水洗三遍即可。
該機是搞涼皮作個體戶***理想的選擇。
2、使用方法
1、開機前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗內,再按此比例把面粉一次性倒進斗內開機和面。
2、和面,需要12分鐘,必須順轉和面5-6分鐘,再倒轉和面5-6分鐘,停機醒面。
3、醒面:醒面時間不少于12分鐘。
4、洗面:停機12分鐘后,可往面斗內倒入30斤左右的水,開機洗面,洗至3分鐘后停機排面漿。
5、排面漿,過濾,把分合器搬到分位,翻斗排面漿時必須插好過濾網(wǎng),排完面漿為宜,二次洗面時間不超過5分鐘,后洗的兩次時間可長一些。
綜合4、5所述洗、排、濾四次即可洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、效果,該機洗50市斤面粉,約45分鐘(不包括停機時間)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤濕面筋。
提示:和面、醒面,必須按使用說明書上的時間要求去做,以免洗混。過濾網(wǎng)每次使用前,涼面可用食用油刷一遍(不沾面)
該機結構合理,造型美觀、,易操作,面斗可翻,排水方便,一次過濾,不銹鋼制作