詳細介紹
正康煙熏爐 不銹鋼自動上色熏肉爐:
簡介
煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一,主機框架夾層均填充耐高溫材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節(jié)能高效。本機具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風等功能。經(jīng)過十幾年的研制生產(chǎn),根據(jù)客戶的要求及市場反饋信息,對產(chǎn)品進行了更合理的改進,使其加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果。
煙熏爐,電腦全自動控制,采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏,每個工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動顯示??纱鎯?/span>100套不同配方。煙熏爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是*的。
正康煙熏爐 不銹鋼自動上色熏肉爐?結(jié)構(gòu)
煙熏爐的構(gòu)造:由蒸熏室、供熱系統(tǒng)、煙霧發(fā)生器、送風、排風系統(tǒng)、風干系統(tǒng)、洗清系統(tǒng)、機電氣控制系統(tǒng)組成,煙熏爐分為半自動按鍵型、全自動觸摸屏型,全自動的有自動清洗功能。
特點
• 采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù),并可在生產(chǎn)過程中隨時調(diào)節(jié)參數(shù)??蛇M行單工藝操作,也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產(chǎn),可存儲100套不同配方。
• 設(shè)有管理人員、操作人員密碼;設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄。用戶可根據(jù)需求,選擇掛接模塊,實現(xiàn)遠程監(jiān)視功能,存儲、打印生產(chǎn)數(shù)據(jù)及曲線(用戶選擇)。
• 具有蒸煮、△-Delta蒸煮、超級蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、噴淋、清洗等功能。
• 可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,以達到*的循環(huán)和發(fā)煙效果。
• 采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制蒸煮和△-Delta蒸煮工藝,增加優(yōu)化節(jié)能控制程序,減少能耗。
• 全新的智能排風和加溫功能,可實現(xiàn)干燥過程的快速升溫,提高生產(chǎn)效率、減少熱能損耗。
• 可監(jiān)控煙霧溫度,防止溫度過高,安全衛(wèi)生。
• 干燥、烘烤過程中可對濕度、溫度、排風進行控制。
• 新增”超級蒸煮”功能,可以實現(xiàn)產(chǎn)品快速升溫,特別適用于出口加工企業(yè)。
• 多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。
參數(shù)
型號> | YX-250>ⅠⅡ> | YX-500>ⅠⅡ> | YX-750>ⅠⅡ> | YX-1000>ⅠⅡ> |
生產(chǎn)能力> >(kg/>爐>)> | 250> | 500> | 750> | 1000> |
功率>(kW)> | 6.12> | 10.12> | 14.12> | 18.12> |
高壓蒸汽壓力>(MPa)> | 0.3>~>0.6> | 0.3>~>0.6> | 0.3>~>0.6> | 0.3>~>0.6> |
低壓蒸汽壓力>(MPa)> | 0.1>~>0.2> | 0.1>~>0.2> | 0.1>~>0.2> | 0.1>~>0.2> |
高壓爐溫> >(>℃>)> | <85> | <85> | <85> | <85> |
低壓爐溫> >(>℃>)> | <100> | <100> | <100> | <100> |
水壓力>(MPa)> | 0.2> | 0.2> | 0.2> | 0.2> |
標準掛車>(mm)> | 1000×1030×1980> | 1000×1030×1980> | 1000×1030×1980> | 1000×1030×1980> |
主機尺寸> >(mm)> | 1350×1510×2600> | 2420×1510×2600> | 3660×1510×2600> | 4765×1510×2600> |
安裝尺寸> >(mm)> | 5000×3000×3600> | 6000×3000×3600> | 7000×3000×3600> | 8000×3000×3600> |
重量>(kg)> | ≈ 1800> | ≈ 2500> | ≈3200> | ≈ 3900> |
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