詳細(xì)介紹
本機(jī)是采用電熱加熱從而產(chǎn)生熱量烙餅的一種機(jī)器。結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn),箱體*噴塑涂覆、加上四條電鍍腿,外觀設(shè)計(jì)上美觀大方,清潔衛(wèi)生。加熱部分剛采取大面積全封閉形式,熱效率高;在控溫方面,則采用了電餅鐺控溫儀,全部原器件采用插接聯(lián)接,并可互換,使之性能更加穩(wěn)定,維修更加方便。烙餅機(jī)廣泛用于、學(xué)校、飯店、糧食加工部門(mén)及個(gè)體餐館,烙制各種面食品。 烙餅機(jī)出產(chǎn)食品類(lèi)型:面類(lèi)食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等。
設(shè)計(jì)合理,在以往電餅鐺生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,對(duì)鐺體表面進(jìn)行不粘涂料處理,具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。
烙餅機(jī)的鐵質(zhì)鐺體,在烙制過(guò)程中釋放出的鐵元素有益人體健康。具有以下特點(diǎn):
1、不粘鍋:容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產(chǎn)成本;
2、食品沒(méi)有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn);
3、減少工場(chǎng)油煙,改善工作環(huán)境,減低火災(zāi)可能性,提高產(chǎn)品質(zhì)量;
4、烙餅機(jī)不但能烙制大餅、燒餅,還能烙制煎餅、駝機(jī)貼、水煎包、燒鴨薄餅,春餅,雞蛋餅,中國(guó)臺(tái)灣手抓餅以及其它面餅。
本機(jī)也可用于炒餅餅絲,餅條的配套設(shè)備,克服了手工搟面,壓面費(fèi)時(shí)費(fèi)力的缺點(diǎn),降低了勞動(dòng)成本,提高了工作效率,同時(shí)還可以加工烤鴨餅
[技術(shù)參數(shù)]
電源:220V 380V均可
功率:2-10kw
效率:大餅(600-700)/20秒/張
小餅(160-400)/5-10秒/張
面餅直徑:50-700mm
面餅厚度:0.5-7mm(可調(diào))
本機(jī)特點(diǎn):
1、不粘鍋:容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產(chǎn)成本;
2、食品沒(méi)有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn);
3、減少工場(chǎng)油煙,改善工作環(huán)境,減低火災(zāi)可能性,提高產(chǎn)品質(zhì)量;
4、本機(jī)模具成型好,面餅賣(mài)相好(干烙饃機(jī)可出餅花,無(wú)需另配烤箱,直接出成品,減低投資成本);
5、也可用于炒餅餅絲,餅條的配套設(shè)備,克服了手工搟面費(fèi)時(shí)費(fèi)力的缺點(diǎn),降低了勞動(dòng)成本,提高了工作效率。
機(jī)器價(jià)格每個(gè)型號(hào)不同,需和店家商談。本店所售產(chǎn)品均為*,歡迎大家光臨本店!
價(jià)格只是定金,本店支持貨到付款,尾款到貨驗(yàn)貨后交清。