詳細(xì)介紹
油炸設(shè)備主體使用不銹鋼制作,純油的油炸工藝,容油量少,配備的濾油設(shè)備,,提高炸油的更換率。本機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料,自動(dòng)攪拌,自動(dòng)控溫的功能。采用新技術(shù)和工藝制造,自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養(yǎng),利用“油水分離”的原理,炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出,保證炸油清潔,炸油可長(zhǎng)時(shí)間使用,不會(huì)變黑。一機(jī)多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味,無油煙,保證操作人員的身體健康。油水分離、油炸機(jī)操作簡(jiǎn)單,可單人操作,節(jié)能50%,節(jié)油40%,是本公司通過引進(jìn),消化吸收*、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的高新食品設(shè)備。
油炸機(jī)性能特點(diǎn)
1.設(shè)備主體采用食品級(jí)304不銹鋼制作加工,以電為加熱能源,自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫,可選擇使用自動(dòng)攪拌功能,使炸制的產(chǎn)品均勻,色澤鮮艷,避免產(chǎn)品間的相互粘連;過濾功能,延長(zhǎng)炸油的使用壽命,延長(zhǎng)換油周期。
2.根據(jù)產(chǎn)品的不同,采用全油或油水混合技術(shù),使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀,色、香、味俱佳,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,安全健康,有利于人們的身體健康。
3.適用于中、小型食品加工企業(yè),可炸制肉類、魚類、堅(jiān)果類、面食類、調(diào)理類等。
4.可根據(jù)產(chǎn)品的不同,選擇自動(dòng)攪拌、自動(dòng)上料裝置
油炸機(jī)主要由內(nèi)網(wǎng)筐、攪拌系統(tǒng)、內(nèi)鍋體和可傾架組成;內(nèi)網(wǎng)筐、內(nèi)鍋體是由*模具整體沖壓成型,攪拌器刮邊刮底攪拌,機(jī)械傳動(dòng)。本設(shè)備設(shè)有電機(jī)、電源指示、鍋內(nèi)油溫由紅外線測(cè)溫實(shí)時(shí)顯示油炸溫度,攪拌電機(jī)功率為1.5KW。
適應(yīng)范圍:
一.面食類:麻團(tuán)、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻花、面筋、江米條、沙琪瑪、撒子等。
二.肉食類:扒雞(上色)板鴨(上色)紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄等。
三.堅(jiān)果類:花生米、青豆、蠶豆、葵花籽等。
四.豆制品:豆干、豆泡、魚豆腐、豆豉等。
五.海產(chǎn)品:各種魚類、蝦仁、扇貝、海虹、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔等。
六.其它類:蔬菜餅、茄盒、藕合、掛米、掛粉等各種油炸膨化食品。
【公司售后服務(wù)】 公司秉承“質(zhì)量?jī)?yōu)良、永遠(yuǎn)改善、誠(chéng)信為本、服務(wù)周全”的宗旨,將為您提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。本公司對(duì)產(chǎn)品實(shí)行保修一年,終身服務(wù)制度。