詳細(xì)介紹
彬康包子機(jī) 二次發(fā)面 不占地方 門店用機(jī)型
1、出餡系統(tǒng):立式料斗,立式餡絞龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、密封性好。使注餡均勻流暢,實(shí)用決大多數(shù)菜包、肉包、灌湯包、奶黃包豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜設(shè)計(jì),防止了立式出餡餡料容易成團(tuán)下掉造成包子餡料不均勻等現(xiàn)象。
2、成型系統(tǒng);采用成型盤垂直上下移動(dòng),配合刀塊張合*防止包子成型堵面象。包子成型時(shí)有花絞整形設(shè)計(jì),包子成型后經(jīng)輸送帶輸送,即可以使產(chǎn)品外型美觀,又不會(huì)出現(xiàn)包子損壞變形等現(xiàn)象。成型刀采用12塊進(jìn)口高份子材料,不易磨損,不粘面,不易受天氣變化而熱脹冷縮的影響。生產(chǎn)穩(wěn)定,使用壽命長(zhǎng)。
本機(jī)按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確正產(chǎn)品密度,內(nèi)部結(jié)構(gòu)組織,從而保證產(chǎn)品口感。
3、生產(chǎn)品種可多樣化,可生產(chǎn)不同餡料的包子,南瓜餅,圓饅頭等各種包餡產(chǎn)品,可滿足不同客戶要求;本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,可做發(fā)面,老面,二次發(fā)面等工藝,適合各種工作場(chǎng)所。
4、結(jié)構(gòu)合理;成型、進(jìn)餡、進(jìn)面均由獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生故障,維修及清洗方便。
5、本機(jī)主要部件采用不銹鋼制作,外型美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
6、提供免費(fèi)上門培訓(xùn)指導(dǎo),安裝,調(diào)試,面點(diǎn)工藝傳授