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行業(yè)產(chǎn)品
當(dāng)前位置:山東春澤機(jī)械科技有限公司>>夾層鍋>> 400KG海鮮小面蒸煮鍋 立式不銹鋼夾層鍋
產(chǎn)品型號400KG
品 牌春澤
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-01-30 16:38:11瀏覽次數(shù):1421次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)包裝 | 拉伸膜 | 電壓 | 380V |
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功率 | 27kw | 凈重 | 191kg |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 1540*1115*1050mm |
種類 | 炊具 |
海鮮小面蒸煮鍋 立式不銹鋼夾層鍋
本設(shè)備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、傾翻、攪拌與機(jī)架等部分組成。鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)鍋體采用,外鍋體內(nèi)翻邊部分采用不銹鋼板,所有焊縫均進(jìn)行無損探傷檢查。傾翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。 攪拌部分由電機(jī)、擺線針輪減速器,過橋板與攪拌器等組成。立式機(jī)架由鋼壓制、焊接與外鍋體上。本鍋為無壓鍋體設(shè)計,注意出氣口不得人為堵塞。
廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂,作為熬粥、熬湯、煮餃子,燒菜與燉肉只用。同時,也適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來,廣大用戶一致認(rèn)為本產(chǎn)品實為提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
廣泛應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用?! ∪?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點?! ∈褂谩 ?、取下加熱器,放上燃?xì)獍l(fā)火蓋?! ?、打開減壓閥及進(jìn)氣接口?! ?、逆時針打開氣閥,明火點燃。(配有火種的灶具請先點燃火種)?! ?、同時調(diào)節(jié)風(fēng)門與氣閥開關(guān),直至所需火焰?! ?、停止工作,關(guān)閉角閥及氣閥?! ?/span>
注意事項 1、定期檢查各接頭處的密封性?! ?、定期檢查灶頭,禁止污物把灶頭汽孔堵塞?! ?、傾斜時請先關(guān)汽,后關(guān)調(diào)速開關(guān)。 燃?xì)獬村伿褂米⒁狻 ?、應(yīng)使用液化石油氣、管道煤氣、然氣等燃料,嚴(yán)禁使用油; 2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊,且應(yīng)在灶面下自然下垂,且保持10厘米以上的距離,以免被火烤焦、釀成事故; 3、不要在安裝燃?xì)饧訜釆A層鍋的房間內(nèi),再使用煤爐、液化氣或其他爐具; 4、燃?xì)饧訜釆A層鍋周圍不要堆放易燃物品; 5、用氣場所須確保寬敞和通風(fēng)良好; 6、燃?xì)饧訜釆A層鍋點火用氣時要有人看管; 7、人走要熄火; 8、發(fā)現(xiàn)漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門打開門窗通風(fēng)換氣; 9、休息前要檢查供氣閥門和灶前開關(guān)是否關(guān)嚴(yán)?!?/span>
海鮮小面蒸煮鍋 立式不銹鋼夾層鍋
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