仿手工豆腐皮機(jī)主要特點(diǎn)：
一、產(chǎn)量高，口感柔韌性好
本機(jī)運(yùn)行中，高度效仿手工做豆皮的工藝特點(diǎn)和豆腦輕微破碎的程度，大限度地保證了豆皮的高產(chǎn)量和柔韌性口感和人工做得一樣。
每斤黃豆比一般普通機(jī)器高出2-3兩豆皮
二、省工、省時(shí)、省錢(qián)
本機(jī)工作中，只需一個(gè)普通工人操作，簡(jiǎn)單易學(xué)。每30斤黃豆，只需要10分鐘即可做完，而且做豆皮的豆?jié){比手工做要減少20%左右，這樣還可以節(jié)省大量燒漿用的煤和磨漿用的電費(fèi)。

盛合現(xiàn)貨供應(yīng)豆干機(jī)全自動(dòng)電腦數(shù)控

 

自動(dòng)壓榨，一次成型只需要10分鐘即可壓榨成型，機(jī)器操作簡(jiǎn)單，便捷。小型豆腐干機(jī)多少錢(qián)一套，全自動(dòng)豆腐干機(jī)多少錢(qián)一套？全自動(dòng)豆腐干機(jī)好用還是小型豆干機(jī)好用？自動(dòng)豆腐干機(jī)生產(chǎn)量大，適合大型豆制品加工企業(yè)，小型手工豆干機(jī)適合家庭作坊生產(chǎn)。

盛合機(jī)械全自動(dòng)豆腐干機(jī)械的操作特點(diǎn)：
1.從原料處理到點(diǎn)漿，與制作豆腐的過(guò)程相同。
將點(diǎn)好的豆?jié){，放進(jìn)豆腐干的鋪漿成型機(jī)中。盛合機(jī)械全自動(dòng)豆腐干機(jī)器具備自動(dòng)鋪漿，自動(dòng)折疊的功能。
2.將折疊好的豆腐腦放進(jìn)壓皮箱中進(jìn)行壓榨。在開(kāi)始的3-4分鐘，壓力不要太大，帶豆腐腦的泔水適當(dāng)排出，豆腐干的表皮略有結(jié)皮后，在逐漸增加壓力，繼續(xù)排水，后緊壓約15分鐘。到豆腐干的含水量達(dá)到質(zhì)量要時(shí)，即可放壓脫榨。（此時(shí)如果壓力過(guò)大，回事豆腐干的表面過(guò)早結(jié)皮，影響質(zhì)量）
3.劃干：將豆腐干上面的布子全部接下來(lái)然后將成張的豆腐皮平整的折疊在一起，用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。
4-出白:將豆腐干放入開(kāi)水的鍋中，把開(kāi)水燒開(kāi)后用文火燒5分鐘，自動(dòng)晾干，這一過(guò)程叫做出白，進(jìn)過(guò)出白的豆腐干泔水進(jìn)一步的排出，這樣可以增加豆腐干的堅(jiān)挺和干燥。

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仿手工豆腐皮機(jī)主要特點(diǎn)：
一、產(chǎn)量高，口感柔韌性好
本機(jī)運(yùn)行中，高度效仿手工做豆皮的工藝特點(diǎn)和豆腦輕微破碎的程度，大限度地保證了豆皮的高產(chǎn)量和柔韌性口感和人工做得一樣。
每斤黃豆比一般普通機(jī)器高出2-3兩豆皮
二、省工、省時(shí)、省錢(qián)
本機(jī)工作中，只需一個(gè)普通工人操作，簡(jiǎn)單易學(xué)。每30斤黃豆，只需要10分鐘即可做完，而且做豆皮的豆?jié){比手工做要減少20%左右，這樣還可以節(jié)省大量燒漿用的煤和磨漿用的電費(fèi)。
三、智能化、人性化
本機(jī)房豆皮布的監(jiān)控和豆皮的壓榨，均設(shè)計(jì)為電能自動(dòng)化，輕松方便可調(diào)節(jié)。
四、技術(shù)*
全不繡鋼制造，所有電器全部采用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，壽命長(zhǎng)，性能可靠，性價(jià)比高。
五、適用性廣
各種大中小型豆腐加工廠。

豆腐干機(jī)的操作程序及主要注意事項(xiàng)：
1、要打開(kāi)蒸發(fā)器加水閥門(mén)；
2、再檢查磨漿及機(jī)殼內(nèi)鋁碗、砂輪磨片的安放是否端正、拔桿是否已擰緊，在開(kāi)機(jī)前不要將上下兩砂輪片卡死，必須調(diào)節(jié)掃佳位置；
3、接通電源按下磨漿開(kāi)關(guān)，啟動(dòng)磨漿機(jī)，調(diào)節(jié)磨漿機(jī)，調(diào)節(jié)粗細(xì)螺旋槳浸泡好并清洗干凈的大豆倒入料斗中，打開(kāi)加水開(kāi)始磨漿；
4、磨漿完畢后，將豆渣加水?dāng)嚢璩珊隣睿M(jìn)行第二次磨漿。后，向煮漿鍋內(nèi)加入適量消泡劑，蓋好蓋子，進(jìn)行煮漿。面板顯示98-105℃左右時(shí)，自動(dòng)停機(jī)，此時(shí)打開(kāi)放漿閥門(mén)放熟豆?jié){。
注意：
①蒸發(fā)器缺水會(huì)自動(dòng)補(bǔ)水，此時(shí)不要關(guān)閉進(jìn)水閥門(mén)。
②加工完畢后，在磨漿出漿口內(nèi)反復(fù)注入水清洗，耳須經(jīng)常查掉清洗或更換此管。
③全自動(dòng)豆腐干機(jī)必須安全接地以確保安全。

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