瓜果真空預(yù)冷機(jī)-制造商真空速冷機(jī)是目前上較*的預(yù)冷方法，它的基本原理是利用真空系統(tǒng)降低待冷卻物的環(huán)境瓜果真空預(yù)冷機(jī)壓力，使待冷卻物內(nèi)水分沸點(diǎn)降低而蒸發(fā)，從而吸收待冷卻物自身熱量而得到降溫。真空冷卻且不受食品包裝承載物材料、尺寸、結(jié)構(gòu)等限制瓜果真空預(yù)冷機(jī)，其冷卻速度與不包裝的產(chǎn)品幾乎沒(méi)有差別，在生產(chǎn)實(shí)踐使用中極為方便快捷，所以已被廣大農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)以及研究的企事業(yè)單位大量使用制造商。

瓜果真空預(yù)冷機(jī)公司生產(chǎn)的真空預(yù)冷機(jī)應(yīng)用于(包括畜肉制品、禽肉制品、米面制品、豆制品、蔬菜、面包、糕點(diǎn)等生瓜果真空預(yù)冷機(jī)產(chǎn))都必須經(jīng)過(guò)冷卻工藝。熟食品離開(kāi)炊器后也需要用冷卻方法去除其炊事熱。上述冷卻均是在加工或包裝或入冷庫(kù)或運(yùn)輸之前，通常稱為預(yù)冷。瓜果真空預(yù)冷機(jī)冷卻的速度和質(zhì)量，與產(chǎn)品的品質(zhì)和保質(zhì)期有*的關(guān)系。傳統(tǒng)的方式是自然攤涼或冷庫(kù)冷卻，不但冷卻時(shí)間長(zhǎng)，內(nèi)外溫差大，而且極易造成“二次污染制造商”。

瓜果真空預(yù)冷機(jī)針對(duì)這一問(wèn)題，我公司采用*的真空速冷原理，開(kāi)發(fā)了高溫“熟食品真空速冷機(jī)”。讓剛出爐（鍋瓜果真空預(yù)冷機(jī)）的熟食品立即進(jìn)入密封的真空箱內(nèi)，通過(guò)一定的技術(shù)手段獲得所需的真空度，由此降低了水的沸點(diǎn)。使食品內(nèi)外的水份在低壓狀態(tài)下容易蒸發(fā)瓜果真空預(yù)冷機(jī)，同時(shí)吸收自身的熱量，從而達(dá)到快速而均勻冷卻的目的。并且由于是在與外界隔絕的真空狀態(tài)下無(wú)菌化冷卻，又是以極快的速度通過(guò)細(xì)菌快速瓜果真空預(yù)冷機(jī)繁殖的溫度帶（25～70℃），可以確保包裝前的原始菌量很低，因而大大提高了食品質(zhì)量和安全性，延長(zhǎng)了保質(zhì)期制造商。

瓜果真空預(yù)冷機(jī)DC系列高溫熟食品真空快速冷卻機(jī)是在廣泛吸收國(guó)外同類產(chǎn)品*技術(shù)和使用經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合國(guó)瓜果真空預(yù)冷機(jī)情自行研制開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品。該產(chǎn)品整體設(shè)計(jì)方案*，配套合理、經(jīng)濟(jì)，設(shè)備運(yùn)行可靠，生產(chǎn)效率高，自動(dòng)化程度高、能耗低，是高溫熟食品生瓜果真空預(yù)冷機(jī)產(chǎn)中理想的配套設(shè)備制造商。

瓜果真空預(yù)冷機(jī)售后服務(wù)承諾：按廠家承諾實(shí)行“三包”標(biāo)準(zhǔn)。免費(fèi)送貨上門，及時(shí)提供與合同設(shè)備有關(guān)安裝、瓜果真空預(yù)冷機(jī)調(diào)試，全面配合驗(yàn)收。作為設(shè)備供應(yīng)商本公司對(duì)本次提供的產(chǎn)品提供保障體系：?當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，必要時(shí)將派專業(yè)技術(shù)員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)上門維瓜果真空預(yù)冷機(jī)修或寄修，費(fèi)購(gòu)貨方愿意產(chǎn)生的運(yùn)雜費(fèi)由本公司承擔(dān)制造商。