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立威微波即食食品殺菌機(jī) 微波殺菌設(shè)備廠家

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  • 型號 30kw
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市

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更新時間:2019-05-08 09:41:00瀏覽次數(shù):846

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產(chǎn)品簡介

殺菌設(shè)備類型 板式 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
微波殺菌是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用、而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般比較,常規(guī)方法殺菌溫度要在100-120度以上,時間要在十幾分鐘至幾十分鐘,而微波殺菌溫度僅在70至90度,時間約為幾分鐘。立威微波即食食品殺菌機(jī) 微波殺菌設(shè)備廠家

詳細(xì)介紹

微波殺菌設(shè)備在食品業(yè)主要應(yīng)用于各種小包裝食品、瓶裝食品、瓶裝飲料、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品雞精、香面粉等的殺菌處理。立威微波即食食品殺菌機(jī) 微波殺菌設(shè)備廠家
  微波殺菌是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用、而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般比較,常規(guī)方法殺菌溫度要在100-120度以上,時間要在十幾分鐘至幾十分鐘,而微波殺菌溫度僅在70至90度,時間約為幾分鐘。例如:豆制品細(xì)菌總數(shù)6-7萬左右,經(jīng)過微波殺菌以后細(xì)菌總數(shù)只有6千以下,大腸菌群小于30,時間十五分鐘左右達(dá)到食品殺菌的要求。立威微波即食食品殺菌機(jī) 微波殺菌設(shè)備廠家
  通過微波殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長3~8倍,不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。與其它干燥、殺菌、解凍設(shè)備相比,可縮小占地面積、而且不生產(chǎn)三廢污染。
  微波殺菌主要特點(diǎn)是:
  1.殺菌*不需防腐,*存放不霉變,營養(yǎng)不流失并保持原有的色、香、味。
  2.微波殺菌比其它設(shè)備殺菌節(jié)約時間50%,比其它電設(shè)備節(jié)省電40%。
  3.沒有工業(yè)廢水,*,符合國家環(huán)保要求。
  4.微波還可對白酒催熟釀化,每催化一次減少窖存時間3-6個月。
  5.微波設(shè)備體積小占地面積少,加工速度快,維修操作方便是當(dāng)前理想的殺菌設(shè)備。
  設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)
  1、   整機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)元器件,20只原裝韓國三星磁控管[型號OM75P](1050W),該磁控管因?yàn)槭褂昧烁咪X陶瓷密封管口,其耐高溫、效率高、抗載能力強(qiáng)、壽命長、運(yùn)行可靠穩(wěn)定。(8000小時以上,磁控管冷卻風(fēng)機(jī)為日本進(jìn)口產(chǎn)品)。采用帶過熱保護(hù)特制變壓器WBL(耐高壓100KV高品質(zhì)變壓器),采用日本離心風(fēng)機(jī),風(fēng)冷雙重散熱保護(hù)裝置-----而大部分微波小廠家采用的是軸流風(fēng)機(jī)!配置耐100KV高壓硅堆(CL04-12)及高可靠高精密電子電路設(shè)計(jì)系統(tǒng)確保該機(jī)微波輸出功率為10KW以上(可調(diào))。所有電子電氣配件及機(jī)械工藝調(diào)試穩(wěn)定可靠,精確合理!可確保該設(shè)備24小時連續(xù)不停機(jī)生產(chǎn)!
  2、該機(jī)采用1.5㎜304#耐酸堿高品質(zhì)全不銹鋼拉絲板制作內(nèi)多面體加熱腔體,加熱腔底板加強(qiáng),保證可承受重量。微波輸出口采用聚四氟乙烯板和特殊材料密封,精心設(shè)計(jì)的相位互補(bǔ)形開饋口,從而保證磁控管*正常運(yùn)行,輸出匹配性能*,使被加熱物料更均勻*,延長磁控管和變壓器等核心元件使用壽命。
  3、  機(jī)架、外護(hù)板均采用全不銹鋼材料處理。
  控制系統(tǒng)
  該機(jī)設(shè)置有總控制面板,外形美觀大方。配備(604)溫控儀一臺,該測溫儀精度高,抗*力強(qiáng),用戶可根據(jù)需要設(shè)定溫度的上下限(如控制為30-110℃),以便及時監(jiān)控物料在加熱過程中的溫度,自動調(diào)整微波功率,即時控制物料的溫度,以及電器元件損壞等顯示。
  售后服務(wù)
  1、我司售后服務(wù)宗旨:信守承諾、誠信服務(wù);
  2、供方免費(fèi)負(fù)責(zé)對設(shè)備的安裝、調(diào)試;
  3、供方免費(fèi)對需方使用人員進(jìn)行操作與維護(hù)培訓(xùn);
  4、供方對設(shè)備的保修期限為一年,終身技術(shù)服務(wù);
  5、保修期外,只收材料成本及人工差旅費(fèi);
  6、我司承諾:在接到售后服務(wù)通知后,馬上反應(yīng),2小時內(nèi)給出回復(fù),24小時內(nèi)派出人員或進(jìn)行相關(guān)處理;

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