一平一凹臺式組合爐安全、環(huán)保、節(jié)能、火力更猛、性能穩(wěn)定使用成本可降低80%，無污染、無噪音、數(shù)控火力調(diào)節(jié)顯示操作方便

• 人性化波段開關控制，實現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調(diào)操控，烹飪更方便，，LED高清數(shù)字顯示功率火力大小，一目了然
• 因熱效率高而加熱速度快，菜品出爐率高，食客因能快速用餐面開心
• 采用大功率電磁加熱技術，避免了電壓不穩(wěn)定對主控電子 部件的沖擊，主機工作穩(wěn)定，產(chǎn)品壽命長，采用全閉環(huán)設計 輸出累計恒定，火穩(wěn)定，多重安全保護，無漏電危險，無電磁輻射，不會發(fā)生爆炸，安全可靠，
• 煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆
• 數(shù)字化機芯，模擬真實火焰，實現(xiàn)隨意拋鍋銅條搭橋機芯，相比 同行的電路板機芯更簡單，發(fā)熱更低，故障機率更低，方便維護。

一平一凹臺式組合爐：性能穩(wěn)定 安全可靠
   (一）過流保護：當浪涌電流超過機芯額定電流時，商用電磁爐機芯自動減少電流或暫時停止加熱，蜂鳴器響警報聲。 
 （二）過壓保護：當三相電源電壓連續(xù)超過456Vac時（單相265Vac），電磁爐機芯不加熱，LED電子高清顯示屏顯示相應故障代碼，蜂鳴器響報警聲。
（三）欠壓保護：當三相電源電壓連續(xù)低于304Vac時（單相165Vac），商用電磁爐機芯不加熱，LED電子高清顯示屏顯示相應故障代碼，蜂鳴器響報警聲。
（四） 線盤短路保護：當線盤短路或開路，電磁爐機芯不加熱，蜂鳴器響報警
（五） IGBT模塊保護：IGBT模塊短路、開路、過溫、過流、過壓時，電磁爐機芯不加熱，LED電子高清顯示屏顯示相應故障代碼，蜂鳴器響報警聲