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粽子蒸煮鍋

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  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2018-12-07 14:47:42瀏覽次數(shù):503

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產(chǎn)品簡介

殺菌設(shè)備類型 釜式 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
粽子鍋


詳細信息 :
粽子蒸煮鍋產(chǎn)品介紹:

本產(chǎn)品全部由不銹鋼制成,內(nèi)容積1.6立方米,總高2.4米,直徑1米, 具有快速、衛(wèi)生、方便等特點。可在50分鐘內(nèi)一次性蒸煮2000-3000個粽子,操作靈活、便捷。內(nèi)有蒸汽盤管可以使蒸煮與保溫達到理想效果,不會產(chǎn)生夾生現(xiàn)象

詳細介紹

  粽子鍋詳細信息:

  本產(chǎn)品全部由不銹鋼制成,內(nèi)容積1.6立方米,總高2.4米,直徑1米, 具有快速、衛(wèi)生、方便等特點??稍?0分鐘內(nèi)一次性蒸煮2000-3000個粽子,操作靈活、便捷。內(nèi)有蒸汽盤管可以使蒸煮與保溫達到理想效果,不會產(chǎn)生夾生現(xiàn)象。

  粽子蒸煮鍋設(shè)計理念: 

1、 利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱,使鍋內(nèi)溫度更均勻。 

2、 蒸煮出料時國內(nèi)湯汁不需要取出,可連續(xù)使用,節(jié)約的能源。 

3、 鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷。 

4、 鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭式螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝的光電限位、連鎖、互鎖功能。 

5、 鍋門為充氣密封,在鍋上限水位安裝顯示鏡便于及時補充湯料。 

6、 多臺設(shè)備公共一臺液壓站,操作時可單一操作,節(jié)省空間降低成本。 

  粽子鍋操作特點:                

1.由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐,適合環(huán)保要求。

2.殺菌溫度、殺菌壓力、殺菌時間、蒸汽發(fā)生器由控制柜自動控制,其余過程由人工控制。

3.有3道連鎖裝置。

4.電加熱功率可選,以適合用戶電網(wǎng)容量的不同。

5.可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌。

  粽子鍋產(chǎn)品優(yōu)勢:

粽子在高溫高壓下熟化,粽葉上面的綠色能夠沁到糯米里,煮糯米的湯汁,可以重復(fù)利用,熟化時間縮短。提高了粽子熟化的質(zhì)量,和熟化速度,節(jié)約了時間。粽子蒸煮鍋 高壓煮鍋 鹵蛋鍋粽子煮鍋改變了粽子傳統(tǒng)的灶臺大鍋煮的工藝,是粽子生產(chǎn)的一次革命,是粽子生產(chǎn)真正的實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)。 

 

 

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